哺乳期能吃什么(哺乳期禁忌食物一览表图片)

哺乳期的妈妈需要恢复体力，所以哺乳期的营养餐和月子餐一样重要。下面，小郭君为各位宝妈们提供十大营养哺乳餐及做法。宝贝妈妈们快来学习吧！

1、消除水肿----冬瓜排骨汤

材料:冬瓜500克，排骨200克。

材料:生姜1片，精盐2茶匙(生姜不适合坐月子)

制作方法:

1.排骨洗净，焯去血水，捞出沥干。

2.生姜洗净，捣碎。

3.冬瓜洗净，去皮，切成厚片。

4.砂锅放清水，放入排骨和姜，开大火烧开后小火炖40分钟。排骨熟后，放入冬瓜片。

5.将冬瓜放入烹饪中，然后加盐调味。

2、享受甜蜜----桂花山药

原料:山药300克，桂花酱30克，淀粉3克，水适量。

制作方法:

1.山药洗净，切段。

2.将山药放入锅中，大火蒸熟。水开后，转小火蒸20分钟左右，至熟。

3.不热的时候，将山药去皮切成细条，摆盘。

4.准备30g桂花酱，加适量水，煮20分钟左右再加少许水淀粉勾芡。

5.把煮好的桂花汁倒在摆好的山药上就行了。

3、养生汤----萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条(约350克)、白萝卜100克、韭菜2根、生姜1小块。(韭菜不适合月子期间食用)

调料:食用油25g，料酒1/2汤匙，精盐2茶匙。

制作方法:

1.鲫鱼洗好，然后在鱼的两边滑几刀，再用料酒沾一下鱼，去腥。

2.白萝卜洗净去皮，切成细丝。

3.将葱和姜洗净，葱切成葱花，姜切片。

4.先将鲫鱼煎成两面金黄，然后倒入适量的水和姜片，小火煮沸，再煮20分钟，放入白萝卜丝，再煮两分钟，加盐调味，撒上葱花出锅。

4、补充优质蛋白质----面包糠炒虾

原料:鲜虾500克，面包糠200克。

材料:香葱2根，红椒1个，大蒜1个，料酒20ml，食用油25ml，盐适量。(小葱和大蒜不适合坐月子期间食用)

制作方法:

1.把虾处理好，用盐和料酒腌制十分钟。

2.大蒜剁成粉，小葱切成葱花，红辣椒切成小块备用。

3.准备一口小炒锅，加入15ml食用油，中火加热至五成热时，放入盐水虾备用，再用中火慢慢煎至酥脆，盛出备用。

4.将10毫升油倒入锅中。小火加热至六成热时，加入蒜末和红辣椒。翻炒至蒜味出来，再加入面包糠翻炒均匀。

5.将虾放入锅中，与面包屑混合均匀。用盐调味。撒上葱花后，就可以出锅装盘了。

5、美容养颜---奶香紫薯泥

原料:紫薯300克，牛奶150克。

制作方法:

1.紫薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅蒸二十分钟。

2.蒸熟后磨成紫色土豆泥。

3.在紫薯泥中加入牛奶，然后用料理机搅拌均匀。

4.放进裱花袋里，挤出自己喜欢的形状。

6、营养又美味----糯米珍珠丸子

材料:糯米50克、猪肉馅150克、香菇50克、胡萝卜50克、鸡蛋2个。

调料:盐、葱、姜、酱油。(葱和姜不适合在坐月子期间吃)

制作方法:

1.糯米用水浸泡过夜，然后胡萝卜洗净切块，香菇泡发洗净，然后切碎，葱姜也切碎。

2.将猪肉馅、碎蘑菇、胡萝卜、鸡蛋、葱和姜混合，加入酱油和盐拌匀。

3.将浸泡一夜的糯米沥干备用。

4.取出适量肉馅，卷成丸子，包上糯米。

5.做好之后放入蒸笼蒸二十分钟。

7、酸甜可口又解燥-----石榴汁

材料:红石榴1个，水适量，蜂蜜少许。

制作方法:

1.将红石榴从果实中取出，放入搅拌机中，加入适量的水，直到果实消失。

2、通电，搅拌成汁。

3.打浆后过筛，过滤掉没有完全粉碎的石榴籽。

4.最后加入少量蜂蜜增加甜度(这个会根据个人喜好增加)。

8、增强抵抗力----手撕葱油杏鲍菇

原料:杏鲍菇200克

材料:红辣椒1个、韭菜盐50克、白醋适量。(小葱和彩椒不适合坐月子期间食用)

制作方法:

1.杏鲍菇撕成丝，焯水沥干备用。

2.将红辣椒切成细丝，放入水中焯一下，捞出待用。

3.将葱切成段。当锅里的油热到五成时，将小葱放入油中，小火慢煎。小葱炒干后，捞出小葱，取油备用。

4.将泡水沥干的杏鲍菇丝和彩椒丝放入大碗中，加入盐、葱油和白醋，搅拌均匀即可完成。

9、养肺水果：酸奶水果沙拉

材料:苹果半个、梨半个、橘子一个、蜜瓜半个、葡萄十颗。

调料:酸奶100g。

制作方法:

1.各种水果洗净切块。

2.倒入100ml酸奶，搅拌均匀。

10、滋补养颜润肺----银耳羹

材料:银耳花3朵，莲子10克，百合干20克，冰糖100克，枸杞10克，水适量。

制作方法:

1.银耳泡好后洗净，切去根部，撕成小块备用。莲子和百合枸杞都用温水泡过备用。

2.将撕成小块的银耳放入砂锅中，倒入足够的水，开大火，烧开，盖上锅盖，小火炖3.5小时左右。

3.银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀，然后倒入莲子，盖上锅盖，小火煮半小时。

4.最后加入百合和枸杞煮15分钟左右关火。

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