靠匠心~用料藕 1节撒尿牛丸 适量鱼丸 适量胡萝卜鸡丸 适量金针菇 适量木耳 适量蟹棒 适量白菜 适量千叶豆腐 适量鱼豆腐 适量孜然肉柳 适量火锅底料 小块盐
靠匠心~
用料藕 1节撒尿牛丸 适量鱼丸 适量胡萝卜鸡丸 适量金针菇 适量木耳 适量蟹棒 适量白菜 适量千叶豆腐 适量鱼豆腐 适量孜然肉柳 适量火锅底料 小块盐 1-2勺醋 适量酱油 少许做法步骤1.准备你喜欢的肉丸和菜肴。什么都可以。
2.这种白菜可以多准备一些，因为炒完就剩不多了。
3、焯水，水烧开后再煮3 ~ 4分钟！
4.大蒜切片，干辣椒切段，然后放入火锅底料，翻炒至融化，再放入刚刚焯水的菜和丸子一起翻炒。
5.翻炒均匀后，加入一勺盐、适量醋和适量酱油，然后翻炒。最后，尝尝味道。如果是清淡的，加盐翻炒。
6、出锅~可以吃出特别的香味
小贴士
火锅底料或者麻辣锅底都可以。不要吃辣，不要放太多！
藕的营养功效
莲藕，甘寒；入心脾胃肝肺经。清热生津；凉血；祛瘀；停止流血。主发热多饮；呕吐；流血了。
1.强化胃黏膜
维生素C和蛋白质共同作用，能结合各种细胞，促进胶原蛋白的生成，起到强化胃黏膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，辅助肝脏运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎、收敛的作用，可改善胃肠疲劳。莲藕还有一种含有粘蛋白的糖蛋白，可以促进蛋白质和脂肪的消化，所以可以减轻肠胃的负担。
止血
莲藕对血小板减少和性紫癜有一定疗效。还可用于治疗血热出血。此外，莲藕淀粉能补脾肾，滋肾养肝，补髓补血。
藕的饮食禁忌
煮莲藕时切忌用铁，以免食物变黑。
由于莲藕性寒，产妇不宜过早食用。一般产后1~2周，可以吃藕粉，每餐200克左右。
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