油饼母鸡汤(老母鸡汤葱油饼加盟店)

简介:学习正宗的小吃技术，来Xi安观翔行，手把手教，学，开会，直到学会为止。

油饼母鸡历史悠久，最早可以追溯到春秋战国时期。伟大的圣人孔子是它的发现者。相传孔圣人带着弟子到世界各地讲学传道。有一天，他路过吕梁村，天色已晚，就决定住在这里的人家。到了一户人家门口，闻到一阵香味，让人流口水。圣人孔上前问。农民们热情地邀请孔子和他的弟子们进屋品尝那碗散发出阵阵清香的原味鸡汤！孔子与弟子坐下来喝汤，唇齿留香，回味无穷。农民拿出厚厚的饼，又硬又冷，很难吃。孔子觉得诚恳，就把鸡汤油饼改良了一下，尝了尝，觉得鲜嫩可口。他对味道赞不绝口:不吃这个味道他都难受！

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“民以食为天，餐饮为王”！餐饮业永远充满活力。在中国，餐饮业的年消费总额超过6000亿元，而且每年还会持续增长20%。油饼和鸡汤是每个人都能吃得起的食物。适用于早餐、午餐、晚餐。制作简单方便，口味多样。蛋糕可以当早餐、下午茶、宵夜，也是替代正餐的另一种选择。其次，可稀可稠，入口油润绵软，洋葱味浓郁，既能满足食欲，又能满足食欲。也是它受欢迎的主要原因。

油饼母鸡汤的优势在于质优价廉。女同志喝一碗汤5块钱，吃两块饼1块钱。总共7块钱吃的好，吃的好。男同性恋喝一碗鸡汤5块钱，吃4块饼。一共9块钱可以吃的很好。而且操作干净卫生，让广大食客看得见，吃得放心。

油饼做法:

1.油饼的生产。将准备好的面粉倒入盆中，将开水慢慢倒入面粉中，搅拌均匀，再倒入一些冷水！然后开始觉醒。面团醒后，用力揉搓，擀开面团，厚度绝对不超过一厘米。

2.在面饼上撒上芝麻，铺匀，用手轻轻卷起面饼，另一只手慢慢拉动面饼重叠。电饼铛就是提前放油，把热面包放进去，用小火慢慢烤，直到底部变黄，再把烤好的面包翻过来两面金黄。

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鸡汤做法:

1.散养的老母鸡。一次炖两个进一个锅，一个锅打18个鸡蛋。

2.将八角、花椒、桂皮、丁香、花椒、陈皮、生姜等调料用纱布包好，熬汤时放进去。

3、鸡汤、木耳、鸡丝为底，夹香菜调味。

油饼母鸡汤(老母鸡汤葱油饼加盟店)

结论:学习流行的蛋糕和母鸡汤小吃的特点，关注冠祥兴微信706942611

地址:Xi市凤城二路海景国际c2栋1304室

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