鸡汤的作用:1。可以温脾益气，因为从中医食疗的角度来说，鸡汤味甘性温，入脾胃经。对于因脾胃虚弱而导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、疲劳消瘦者，若适当饮用鸡汤，
鸡汤的作用:1。可以温脾益气，因为从中医食疗的角度来说，鸡汤味甘性温，入脾胃经。对于因脾胃虚弱而导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐、疲劳消瘦者，若适当饮用鸡汤，则有很好的健脾益气、滋补脾胃经络、强身健体的作用。2.可以补精补髓。对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛，精血亏损引起的视物模糊、四肢无力、头发早白的人，如果适当吃点鸡汤，会有很好的补精补髓的效果。
由美味记
材料老母鸡 半只猪大骨 2个玉米 半根红枣 6颗枸杞 12粒八角 2个香叶 4片大葱 4段生姜 8片料酒 适量盐 适量
练习步骤1.准备半只鸡，两根大骨头，锅中加入适量水，放入三片姜和两段葱段，用适量料酒焯水去腥。
2.将煮好的鸡和大骨头放入砂锅中，加入四片姜、两片葱、两个八角、四片香叶、六枚红枣和12个枸杞，盖上锅盖炖一个半小时。
3.一个半小时后，在锅中加入适量的盐，然后加入准备好的玉米块。
4.再炖半个小时就可以做饭了！
5.撒一点葱花(不喜欢就别放了)
技巧
第一:鸡肉和大骨头必须焯一下以去除它们的臭味。2:鸡肉可以根据年份和喜欢的软度来调整炖的时间。(Candy是一只两岁的母鸡。可以参考一下。)
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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