面汤，鲜美爽滑，是一道很好的开胃菜。没胃口的人可以试试。让我们看看如何使这个更美味！！【原料】萝卜缨、面粉适量、鸡蛋30g、植物油1个、盐适量、姜末适量【做法】
面汤，鲜美爽滑，是一道很好的开胃菜。没胃口的人可以试试。让我们看看如何使这个更美味！！
【原料】萝卜缨、面粉适量、鸡蛋30g、植物油1个、盐适量、姜末适量【做法】1。萝卜缨洗净，切碎。2.面粉加少许水，朝一个方向搅拌，搅拌出小疙瘩；打鸡蛋，搅拌均匀。3.烧热油锅，炒姜末，爆碎萝卜叶，加水适量，大火烧开，放入面团疙瘩，底部和侧面翻炒，中火煮10分钟，慢慢加入蛋液，加盐调味。萝卜缨的功效:
萝卜缨，萝卜的茎叶，有健胃、助消化、防治肠炎、止痢的作用。新鲜的萝卜缨营养价值很高。它们的营养价值在很多方面都比根高。维生素C含量比根高近一倍，矿质元素中钙、镁、铁、锌含量比根高3~10倍。尤其是维生素K的含量高于其他食物。可以说萝卜缨是人体摄入天然维生素k的最佳食物。
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