890804前见面用料面粉 少许土豆 1-2个葱花 适量胡椒粉 适量孜然粉 适量食用油 适量辣椒粉 适量做法步骤1.土豆洗净切丝。2.撒上面粉，搅拌均匀3.锅中
890804前见面
用料面粉 少许土豆 1-2个葱花 适量胡椒粉 适量孜然粉 适量食用油 适量辣椒粉 适量做法步骤1.土豆洗净切丝。
2.撒上面粉，搅拌均匀
3.锅中倒油，铺上土豆丝，煎至两面金黄酥脆。
4.将调料撒出锅外。
小贴士
1.土豆丝略薄。2.面粉不要用太多，基本上每个土豆丝都要包好。3.锅里的油多了一点，但是不够刷。4.土豆丝更薄更脆。
面粉的营养功效
具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。小麦味甘凉，入心、脾、肾经；养心补肾，清热解渴；主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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