炸汤圆的做法(炸汤圆怎么做简单又好吃)

汤圆是我们日常生活中经常吃的传统食物。很多朋友都很喜欢。汤圆的吃法基本上有两种，一种是直接放在水里煮，一种是油炸后再吃。两种方法都很好吃，但是有些朋友在做煎饺的时候，饺子容易破皮露出馅。今天，我想和大家分享一种煎汤圆的方法。这样做出来的油炸汤圆，外脆里糯，香甜可口，而且方法特别简单。

[锅贴]

【烹饪食材】汤圆、白糖、面包糠、黑芝麻、食用油。

[烹饪步骤]

1.这样做出来的饺子非常好吃，外酥里糯，香甜可口。我们来准备煎饺需要的烹饪食材。首先，准备适量的饺子。我们在准备饺子的时候，只需要准备自己喜欢的口味就可以了，任何一种都可以。我们准备好饺子后，会准备一勺白糖，一小盘子面包屑，一勺黑芝麻，再多一点食用油。做煎饺不需要很多食材。就上面说的这些，准备好了就开始做煎饺。

2、咱们要先来处理一下汤圆，很多朋友在煮汤圆的时候都是直接下锅，但是这并不是很正确的做法。咱们先准备一碗清水，将需要煮的汤圆放在清水中将其浸泡30秒钟，这样可以把汤圆表面的冰霜去除，这样在煮的过程中就不会破皮露馅了，而且煮出来会更加筋道，更加好吃，时间到了之后咱们将汤圆控水捞出来。2.让我们先处理饺子。许多朋友直接煮饺子，但这不是正确的做法。我们先准备一碗清水，把要煮的饺子放在清水里浸泡30秒，这样可以去除饺子表面的冰霜，这样在煮的过程中就不会破皮露馅，煮出来的时候会更浓更好吃。时间到了，我们把控水的饺子拿出来。

3、接下来在锅中烧上适量的开水，水开之后放上一勺白糖，加入白糖可以使水更加浓稠，从而减少汤圆吸收的水分，这样汤圆就不会破皮了，而且汤圆的外皮吃起来也比较筋道，加入白糖并搅拌融化之后就可以将已经浸泡好的汤圆放进去了。3.接下来，在锅里烧开适量的开水。煮沸后，放一勺白糖。加白糖可以让水变浓，从而减少饺子吸收的水分，这样饺子就不会破皮了。而且饺子的外皮味道更浓。加入白糖搅拌融化后，就可以把泡好的饺子放进去了。

4、汤圆放入锅中之后咱们用大火将其煮熟，用铲子不停地翻动，防止粘连在一起，汤圆不需要煮很长时间，大约只需要将它煮到五分熟就可以了，时间在5分钟左右，时间到了之后咱们将汤圆捞出来先控干水，然后放到一个碗中备用。4.饺子下锅后，我们用大火煮，用铲子翻面，防止粘在一起。饺子不需要煮很长时间，只需要煮五分钟。时间大约是五分钟。时间到了以后，我们把饺子拿出来，先控水，再放到碗里备用。

5、向小盘中加入准备好的30克面包糠，然后加上准备好的黑芝麻，将它们搅拌均匀，搅拌好了之后将汤圆放入盘中裹上一层面包糠，裹好之后先放到一个盘中备用，接下来把炒锅取出来烧热。5.将准备好的30克面包屑加入小盘中，然后加入准备好的黑芝麻，搅拌均匀。搅拌好后，将汤圆放入盘中，裹上一层面包屑。包好后放在盘中备用，然后取出炒锅加热。

6、向已经烧热的炒锅中多加上一点食用油，锅中油温达到六成热的时候将汤圆放进去炸一下，中火慢炸，筷子不停地翻动，让它受热均匀，炸至金黄的时候将其控油捞出来，全程大约5分钟。捞出来之后多控一会油，然后就可以吃了，非常好吃的油炸汤圆就完成了，你喜欢吗？6.在已经烧热的炒锅里再加一点食用油。当锅里的油温达到六成热时，把饺子放进去煎。用中火慢慢煎，保持筷子转动，使其受热均匀。炸至金黄色时，取出控油。整个过程大约需要5分钟。取出后控油一会儿，就可以吃了。非常好吃的煎饺做好了。你喜欢它们吗？

【小贴士】[提示]

1.煎饺子的时候，不要太大的火，中小火就可以了。

2.饺子不要直接下锅煮，先用清水浸泡30秒。

3.饺子煎好后拿出来控油一会儿，吃起来就不会腻了。

好了，今天的食物就到此为止。我是水叔，认真探索美食的乐趣。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持！

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