火候烤的很软，不脆。由echo5555材料红薯 810g鸡蛋 2个玉米淀粉 25克练习步骤1.红薯洗净，去皮，切成0.5厘米左右厚的薄片。2.鸡蛋打散拌上淀粉，
火候烤的很软，不脆。
由echo5555
材料
红薯 810g鸡蛋 2个玉米淀粉 25克
练习步骤
1.红薯洗净，去皮，切成0.5厘米左右厚的薄片。
2.鸡蛋打散拌上淀粉，裹在红薯片上。
3.烘烤纸垫。如果不刷的话，其他薄薄的融化黄油或其他无味的油可能会粘在上面。红薯片按照同样的大小尽量放均匀。在烤箱中以160度预热25分钟，然后以190度烘烤10分钟。
技巧
每个烤箱都有不同的温度。根据自己的烤箱脾气调整温度和时间。
甘薯的营养作用
1.抗癌的
有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
放松和减肥
吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。红薯含有大量的膳食纤维，在肠道内无法消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有疗效。
3.提高免疫力
红薯叶具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素生成，预防雀斑和老年斑。红发还能抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，减缓身体衰老进程。
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