作者:安智无畏材料1块豆腐郫县豆瓣一勺手1/3勺豆豉2根葱。抽一点一点淀粉2个大蒜练习步骤1.豆腐切片，用清油煎至两面发黄。2.将豆瓣菜和豆豉切成小块。3.把洋
作者:安智无畏
材料
1块豆腐
郫县豆瓣一勺手
1/3勺豆豉
2根葱。
抽一点
一点淀粉
2个大蒜
练习步骤
1.豆腐切片，用清油煎至两面发黄。
2.将豆瓣菜和豆豉切成小块。
3.把洋葱斜着切，然后把大蒜切成片。
4.锅中倒油，放入豆腐，翻炒，再放入葱翻炒，将豆腐饭放入锅中，加入少许酱油，加水少许，将豆腐煮至入味，最后加水加入淀粉。放入锅中勾芡后出锅。
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