红烧羊肚丝是清真餐厅的名菜。它的质地脆嫩，好吃又咸，羊肚特别好消化！By老冯烤羊蝎子餐厅用料羊肚 姜 适量葱 适量盐 适量香菜梗 一把白糖 一小勺胡椒粉 一勺做
红烧羊肚丝是清真餐厅的名菜。它的质地脆嫩，好吃又咸，羊肚特别好消化！
By老冯烤羊蝎子餐厅
用料羊肚 姜 适量葱 适量盐 适量香菜梗 一把白糖 一小勺胡椒粉 一勺做法步骤1.羊肚洗净焯水，再洗一遍。
2.将适量的葱、姜、盐、水放入高压锅中焖40分钟。
3.将一把芫荽茎切成段备用。
4.羊肚冷却后，切丝备用。
5.通过羊肚加热热油，去除水分。
6.加入适量的盐、糖、胡椒粉、白醋、葱油、姜丝搅拌均匀。
7.在葱油锅中炒香菜梗和混合羊肚。
8.完成。
羊肚的营养功效
补虚健脾胃。治疗虚弱、消瘦、不能吃喝、口渴、盗汗和尿频。
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