海瓜子是一种很小的贝类小海鲜。它看起来有点像南瓜籽，它的壳很薄。对于这种小海鲜，最常见的做法就是用葱油或者辣酱炒海参。今天就来说说葱油简单海参。不仅简单，还很好
海瓜子是一种很小的贝类小海鲜。它看起来有点像南瓜籽，它的壳很薄。对于这种小海鲜，最常见的做法就是用葱油或者辣酱炒海参。
今天就来说说葱油简单海参。不仅简单，还很好吃。来看看是怎么做出来的吧！
材料:
海瓜子，姜，葱，蒜，酱油，料酒，水，油。
练习:
姜切片，蒜切末，葱切末。
锅中倒入清水，放入姜片，加入少许料酒，大火烧开。
锅里的水烧开后，把洗干净的海瓜子倒入锅里，大火焯一下。
你看到海参张开嘴后，可以先把它捞出来放在盘子里。
往锅里倒一小碗清水，加一点酱油调味，锅里的汤烧开。
锅里的汤烧开后，把汤倒入西瓜盘中。
表面撒上葱花和蒜末。
将油倒入锅中，将油加热，将热油浇在葱蒜末上。这个葱油海参做好了。瓜子吃起来鲜嫩。唯一的不足是它们很小。吃这个瓜子需要足够的耐心，不然吃两口就不想继续吃了。
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