酥脆的黄油饼干，谁不爱吃？通常，我给我的宝宝烤饼干。喜欢脆脆的口感，甜度适中，不用减糖，加盐调味，饼干味道更好~被热爱生活的傻孩子用料低筋面粉 100克无盐黄油
酥脆的黄油饼干，谁不爱吃？通常，我给我的宝宝烤饼干。喜欢脆脆的口感，甜度适中，不用减糖，加盐调味，饼干味道更好~
被热爱生活的傻孩子
用料低筋面粉 100克无盐黄油 40克糖粉 40克全蛋液 20克盐 1克泡打粉（可不加） 1g做法步骤1.配料准备好了，黄油在室温下变软。
2.黄油中加入糖粉，压吸，打匀，再给几下全蛋液。
3.加入筛过的面粉、盐和发酵粉，面团静置15分钟。
4.将面团擀成5mm的面团，撒点面粉方便脱模。
5.建议使用可以放入烤箱的饼干垫。
6.烤箱预热180度，将饼干放入中层165度烤15分钟。注意热度。
小贴士
黄油软化后，可以掺入糖粉，这样以后烤出来的饼干就不会变形了。5mm的厚度刚刚好。如果做磨砂饼干，可以在饼干胚上打一些小孔，会更光滑。含糖量已经很低了，建议不要减糖！
低筋面粉的营养功效
养心益肾，清热止渴，主治脏腑烦躁、热烦止渴、泄泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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