绿茶是什么茶(绿茶和红茶哪个清火)

茶不仅能生津止渴，还能提神醒脑，使人们在快节奏的生活中通过饮茶找到宁静。如今，喝茶就像吃饭一样。人们把茶当作日常的“食物”，它已经成为我们生活中不可缺少的一部分。

在生活中，我们以茶为友，茶在社交和商务场合发挥着非常重要的作用。中国的茶文化博大精深，有4000年的历史。中国有六大茶系，最受欢迎的是红茶和绿茶，人们一般将其视为日常饮用的“定量茶”。你知道红茶和绿茶的区别吗？冬天应该喝哪一种？建议你喝之前了解一下。

首先，两种茶在外观和口感上有很大的区别。绿茶有清汤绿叶，嫩度高，干茶色鲜绿色，白毛外露，汤色翠绿清澈。而且绿茶是未发酵茶，能表现出茶的原味和鲜度。但冬天不建议喝太多，因为其性寒，否则身体会寒滞。相反，绿茶的清凉口感更适合在炎热的夏天饮用。

红茶红叶红汤是一种全发酵茶，通过干茶发酵形成深棕色。金毛外露，红茶的成熟度会更高。与绿茶相比，红茶更耐泡，口感醇厚甘甜，更甜适口，汤色浓艳，茶性温和润泽。所以红茶比较适合冬天喝，生热暖胃，吃油腻的食物可以解闷。

以上是红茶和绿茶的本质区别。并不是说冬天一定不能喝绿茶。只是建议适当饮酒更有益健康。除了红茶适合冬天喝，乌龙茶也挺好的。乌龙茶有绿茶的清新爽口感，茶性相对平和，茶汤更醇厚。下面这种红乌龙茶是很多老茶客喝了很多年的天然好茶。好吃又不贵。你可以试试。

先锋名

五峰茶产于四川省宜宾市，属于野生种，品种优良。这种茶是当地有名的“筠连红茶”。由于制作工艺精湛，这项技艺被国家列入“非物质文化遗产”名录，获得了众多茶客的青睐。

而且茶叶的价格也很良心，低于100元，质优价廉。这种茶的口碑越来越好，被人们称为“最好的口粮茶”，喝久了不会觉得囊中羞涩。

茶树生长的那座山海拔约1000米。山上树木葱茏，群山环绕，生态环境优越。年降雨量高达1200毫米。空空气潮湿，气温较低。茶树非常适合这样低温潮湿的环境。这里的茶树生长速度比较慢，这也让它吸收了更多的有机物。茶叶的营养价值更高，叶子长得更完整、更嫩。

质量特征:

茶叶外形完整细嫩，绳粗卷曲，叶厚，有明显的金毛。干茶呈深褐色，油油的，略带金黄色。汤做出来后，汤是橘黄色的，亮亮的。喝起来口感清新饱满，细腻醇厚。顺滑的茶汤自然滑入你的喉咙，喉韵十足。喝了之后，茶香会在你的口中久久不散。

漳平水仙

漳平水仙是一种乌龙茶，是乌龙茶中唯一的紧压茶。这种茶产于福建省漳平市。起初，这种茶被做成大饼，重量从一斤到几斤不等。后来经过茶农的改良，变成了常见的小方形，更加精致小巧。茶叶风格独特，香气清亮绵长，有兰花般的天然花香，耐泡持久。

质量特征:

茶的形状是方形的，叶子厚而紧，颜色是沙绿色的，干茶闻起来很香。冲泡后，茶汤呈橘黄色或金黄色。如果细细品味，茶汤还是有水仙花的味道。口感醇厚甘甜，喉韵明显。茶叶反复冲泡后依然清香，叶底肥美、柔软、明亮。