【冬季养生】香煎海参斑鱼 发布于2016年12月24日00: 45: 35收藏:0浏览量:36海斑鱼,用鸡尾酒腌制,不仅能去除鱼腥味,还能增加一些果味,吃起来更
【冬季养生】香煎海参斑鱼
发布于2016年12月24日00: 45: 35收藏:0浏览量:36
海斑鱼,用鸡尾酒腌制,不仅能去除鱼腥味,还能增加一些果味,吃起来更加清爽。你也可以试试。用橄榄油煎更适合孕妇和小孩。3%的鸡尾酒酒精含量在烹饪过程中会充分挥发,可以放心食用。
海斑鱼,肉质鲜美鲜嫩,富含天然不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、软化血管、防癌、抗衰老等功效。因此,人们称之为血管的清道夫。中老年人食用,可预防中风、老年痴呆症、心脏病。海斑鱼只有一个软骨,骨骼软而脆,无疑是妇孺补钙的最佳选择。
主要材料;两片海参鱼,一个樱桃萝卜
辅助材料;柠檬鸡尾酒盐胡椒淀粉
实践;
1准备好所用的原料。
海参斑鱼洗净,放入瑞澳水果鸡尾酒,加盐和胡椒粉,腌制10分钟。
腌好的鱼,用吸油纸吸干水分。
然后均匀涂抹干粉。
将橄榄油倒入锅中。
加热,加入石斑鱼块。
用小火煎至两面金黄。
装盘,加入樱桃萝卜和装饰。
哎;炒石斑鱼前,要吸干水分,以免烫伤。
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