叫“素鱼翅”，一斤只要5块钱。它是一种绿色健康的水果和蔬菜，皮肤白嫩湿润。众所周知，鱼翅是一道非常嫩滑、松软可口的菜肴，营养价值也非常丰富。很多女士和有需要的人
叫“素鱼翅”，一斤只要5块钱。它是一种绿色健康的水果和蔬菜，皮肤白嫩湿润。
众所周知，鱼翅是一道非常嫩滑、松软可口的菜肴，营养价值也非常丰富。很多女士和有需要的人都可以吃，还有美容养颜，可以提高免疫力。所以虽然很贵，但还是很受大家欢迎。今天的菜叫“素鱼翅”，但价格比鱼翅便宜多了，才5块钱一斤，而且也是绿色健康的果蔬，而且和鱼翅一样，有使皮肤白嫩润泽的功效。
这种食物叫素鱼翅，不是海鲜。它是一种看起来很像南瓜的蔬菜，但是切开后看起来像面条，有点像鱼翅，又因为营养价值和鱼翅一样丰富，所以我们也叫它素鱼翅。除此之外，它还有其他瓜类所没有的可以调节新陈代谢的“葫芦巴碱”，所以它也是一种绿色健康的果蔬，所以很能吃。
而且金瓜的味道非常奇妙，非常好吃，吃起来也很新奇，非常适合在家吃。而且，把金瓜做成菜的过程也很简单。我们可以选择最简单的方式拌着吃，这样吃起来更原汁原味，让我们更好的体验金瓜的味道。而且拌金瓜的做法会简单很多。即使是残疾党也可以做的很好，只要把它拿出来的步骤把握好。
混金瓜:
配料:西葫芦、黄瓜(可选)、肉、酱油、胡椒粉、醋等。
详细步骤:
第一步:金瓜买回来后，先切成两半，然后放在锅里蒸5分钟。放金瓜的时候，要保持瓢朝下。时间到了，可以用冷水泡一会儿，然后用手挤压，很容易把丝弄出来，这样可以保证它的完整性。出来的丝一般都是细腻致密的。
第二步:黄瓜和肉一起洗干净，黄瓜切丝，肉切片。而且肉切好后要放锅里炸，拌酱油。最后切一些大蒜备用。(ps:如果不喜欢这两种食材，可以用其他不相容的食物代替，或者不放其他食材)。
第三步:准备一个碗，将金瓜沥干，放入碗中，然后放入黄瓜丝，最后依次加入调料。先放入大蒜，再放入糖、盐、香菜，然后快速搅拌，最后放入肉丝，最后搅拌后即可食用。
在这里，凉拌素鱼翅已经做好了，不仅味道鲜美，原汁原味，而且制作简单，尤其是不放其他食材的情况下。我觉得这个金瓜可以当零食吃，可以让皮肤白嫩润泽。而且价格也不贵，才5块钱一斤。比鱼翅便宜很多，而且营养还不错，是一种适合我们吃的食物。
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