鲍鱼特别有营养,制作方法也很多。今天,我想和大家分享一份海鲜爆炒五色鲍鱼。很好吃的海鲜爆炒,方法很简单。鲜嫩可口的鲍鱼配上五色蔬菜的香甜。鲜艳的颜色让人看着就心
鲍鱼特别有营养,制作方法也很多。今天,我想和大家分享一份海鲜爆炒五色鲍鱼。很好吃的海鲜爆炒,方法很简单。鲜嫩可口的鲍鱼配上五色蔬菜的香甜。鲜艳的颜色让人看着就心情愉悦。无论是吃饭还是喝酒,都是错误的选择![成分]
由孔老师教授烹饪【豆果食品官方认证专家】
用料鲜鲍鱼 300克芦笋 100克彩椒 50克洋葱 25克料酒 5毫升⽩胡椒粉 少许白糖 少许芝麻油 丸庄⿊⾖原汁酱油 10毫升葱姜蒜 适量做法步骤1.芦笋切段,彩椒切条,葱切段,姜葱切丝。
2.把鲜鲍鱼倒掉,沥干,去壳。
3.鲍鱼肉开花了。
4.将锅中的水烧开,加入5毫升料酒和鲍鱼肉。烹饪海鲜时,先将海鲜焯一下,可以去除鱼腥味。)
5.焯水后捞起。
6.炒锅放适量油,将油温烧至六七成热,放入蒜和葱姜翻炒入味。
7.加入洋葱丝、芦笋、辣椒条和鲍鱼肉,翻炒1分钟。
8.翻炒后加入10ml丸庄原味酱油。
9.加入1克白糖和0.5克胡椒粉翻炒30-40秒。
10.撒上葱花,淋上香油,即可食用。
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