作者:新陆材料250克羊肉半根葱一点生姜红辣椒香肠山茶油适量一点盐一点白胡椒拿两汤匙生的。蚝油适量十三香一点一点肉桂粉一点料酒孜然适量练习步骤1.涮羊肉。2.将
作者:新陆
材料
250克羊肉
半根葱
一点生姜
红辣椒香肠
山茶油适量
一点盐
一点白胡椒
拿两汤匙生的。
蚝油适量
十三香一点
一点肉桂粉
一点料酒
孜然适量
练习步骤
1.涮羊肉。
2.将羊肉切片，加入料酒、酱油、十三香、肉桂粉、蚝油、白胡椒粉，腌制十分钟。
3.葱切段，姜、红辣椒切片。
4、大蒜可以展平。
5.开大火，烧热锅，锅热后放油，油五成热时放入葱、姜、蒜，炒出香味。
6.加入腌羊肉。
7.将羊肉炒至变色，再继续炒至过熟。
8.加入红辣椒，炒孜然，至羊肉熟。
9.炒羊肉做好了。
10.成品图。
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