今天吃下一餐吧，肉丝炒蒜苗。By老冯烤羊蝎子餐厅用料蒜苗 肉 葱 姜 彩椒 花椒 盐 胡椒 香油 酱油 老抽 做法步骤1.切肉丝2.将肉丝用清水洗净。3.切蒜苗
今天吃下一餐吧，肉丝炒蒜苗。
By老冯烤羊蝎子餐厅
用料蒜苗 肉 葱 姜 彩椒 花椒 盐 胡椒 香油 酱油 老抽 做法步骤1.切肉丝
2.将肉丝用清水洗净。
3.切蒜苗。
4.蒜苗洗净。
5.葱、姜切沫备用。把彩椒切成条状，和蒜苗放在一起。
6.在肉里放糖、盐、胡椒粉、香油、生抽、老抽，然后在爪子上加淀粉。
7.加入清油腌制。
8.热锅放凉油，润锅。
9.借味后取出辣椒。
10.加入蒜苗，一定要翻炒。然后被捞出来。
11.再往锅里放油，加点盐。
12.放肉丝，翻炒，炒一会儿，闻闻肉香。
13.肉丝这样炒好后，放葱和姜，放少许料酒全火。
14.放蒜苗，不是蒜苗的底汤。
15.做菜前放一点点鲜酱油。
16.出锅了，炒蒜苗的时候把炒的菜都吃了。里面是我最喜欢的菜。
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