简单方便的家常菜炒肉丝饼，短短十几分钟就能轻松搞定。圆不是圆用料精瘦肉 200g炒饼丝 适量圆白菜 半个干红辣椒 2个胡萝卜 半根葱姜蒜 适量生抽 2勺花椒面
简单方便的家常菜炒肉丝饼，短短十几分钟就能轻松搞定。
圆不是圆
用料精瘦肉 200g炒饼丝 适量圆白菜 半个干红辣椒 2个胡萝卜 半根葱姜蒜 适量生抽 2勺花椒面 1勺盐 1勺鸡精 少许做法步骤1.准备好所需食材，如白菜、胡萝卜、瘦肉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、刀等备用。
2.将油烧开，加入瘦肉。
3.翻炒至变色。
4.将葱、姜、蒜、干辣椒翻炒，加入适量胡椒面调味酱油。
5.将切好的蔬菜翻炒至变软，加入一些盐调味，然后加入少量水。
6.加入蛋糕丝，盖上锅盖，小火炖一分钟。
7.开盖加蒜末，鸡精入味。
8.将切好的蛋糕丝和蔬菜丝快速翻炒均匀，出锅。
9.一个家常炒饼就做好了。
小贴士
加一滴水，防止炸好的饼干得太干。少加点水就行了。快做好炸糕丝，不要炸太久，不然炸糕丝就没有韧性了。
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