你好，我是原作者:为爱烹饪教你用最简单的方法做出与众不同的独特美食。省力省心，做出营养美味的食物。让食物充满家乡的味道，和爱人家人一起分享。让我们一起努力成长，
你好，我是原作者:为爱烹饪
教你用最简单的方法做出与众不同的独特美食。
省力省心，做出营养美味的食物。
让食物充满家乡的味道，和爱人家人一起分享。
让我们一起努力成长，做一个充满爱的美味
电饼铛芝麻饼。
准备鸡蛋5个，白芝麻1袋。
打入5个母蛋，分离蛋清(蛋液可以来回倒，快速分离蛋清)。
加入50-70g白糖，根据口味加入白糖(蛋黄留着煎)
将鸡蛋筷子搅拌均匀3-5分钟，形成小气泡。
倒入200克白芝麻，用筷子搅拌均匀。
加入100克面粉，通过塞子打匀(细面粉饼干更脆)
用筷子搅拌成浓稠的面糊。
加入40克色拉油，搅拌至无油腻或浮沫。
加入100克面粉，搅拌成絮状。
揉成光滑无水的面团，醒发10分钟。
在案板上撒上面粉，加入面团，擀成煎饼形状，用杯子使劲压。
用同样的方法把剩下的面饼擀开，压一压，做成芝麻片，再擀成饼状。
芝麻片，卷成1毫米厚，放在盘子里。
电饼铛不需要刷油。放入酥脆饼干和漏勺(漏勺可以保持均匀加热)。
煎至金黄，翻面，盖上炉箅，烤至两面金黄。
喜欢多吃脆皮，电饼铛刷油加芝麻片。
煎至两面金黄，盛出，自然冷却。
欢迎复制以下，原美食作者姓名
为爱做饭。
好吃又简单的电饼铛芝麻脆片做好了。它简单又有营养，大人小孩都喜欢。快来学习吧，和家人一起分享快乐！
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