#美食#好吃嘴好吃的“葱爆豆腐”是怎么做的?有一道以嫩豆腐为主料的美味菜肴,营养价值高,成本低,性价比高。菜名是“葱爆豆腐”。更何况这道菜“洋葱炒豆腐”很好吃,
#美食#好吃嘴
好吃的“葱爆豆腐”是怎么做的?
有一道以嫩豆腐为主料的美味菜肴,营养价值高,成本低,性价比高。菜名是“葱爆豆腐”。
更何况这道菜“洋葱炒豆腐”很好吃,拌饭是必须的。它的做法也很简单。
葱烧豆腐(1)葱花豆腐(1)
1.配料:嫩豆腐
2.辅料:食用油、大葱、盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、水、淀粉。
3.练习要点。
(1).大葱切成马耳朵形状,放入调味碗中;然后,在碗中加入盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、水、淀粉,打成汁备用。
2)用勺子将嫩豆腐(瓦切)切成小块备用。
(3).锅中倒入食用油,烧热,将小块豆腐煎至两面金黄。
(4).将汁液倒入锅中,与黄边豆腐一起翻炒,收集汁液,放入锅中即可食用。
4.备注。
这道菜完全可以根据自己的口味,再加入一些食材,让它更加丰富多彩,更有食欲:
(1).加入青椒块和红椒块,做成“双椒洋葱豆腐”;
(2).加入白萝卜片或红萝卜片,变成“红白葱烧豆腐”,但要把萝卜片焯一下。
中餐博大精深,做一个“好吃的嘴”,开心就好。
2022年9月13日深夜。
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