碱性的蔬菜(碱性水果有哪些一览表)

什么是碱性食物？马爱宝边肖将在下面总结碱性食物/水果。有一种说法是怀孕期间多吃碱性食物可以生儿子，一些科学研究也证实碱性食物可以增加生男孩的机会。

如果准爸妈想生个男婴，孕期可以尝试多吃碱性食物。那么哪些食物是碱性的呢？下面我们就通过下面来了解一下。

-什么是碱性食物？

营养学家认为，鱼、肉、家禽、蛋、米、面粉、油、糖等。都是酸性食物；蔬菜、水果、豆制品、牛奶都是碱性食物。醋虽然是酸的，但在人体新陈代谢过程中不会产生酸性物质，而是CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。

一般来说，碱性食物如下:碱性食物主要分为:蔬菜/水果、海藻、坚果、发芽谷物/豆类。

-碱性食物/水果概述

首先，碱性蔬菜是

A.属于寒性的碱性蔬菜有:蕹菜、马尾藻、蕹菜(鱼腥草)、空心菜、番茄、佛手、西葫芦、葫芦、冬瓜、甜瓜(甜瓜)、哈密瓜、菜花、竹笋、海带。

B.具有凉性的碱性蔬菜有:莲藕、魔芋、慈姑、葛根、甜菜(紫菜头)、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、香菇、莴笋、菜花、金针菇、冬瓜。

C.偏平的碱性蔬菜(阴多于阳的阴性系列之一)有:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、大白菜、甘蓝、猴头菇、黑木耳、荠菜、银耳、红薯(甘薯)、马铃薯(马铃薯)、芋头。

D.属于温带的碱性蔬菜有:茶马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱。

E.偏热的碱性蔬菜有:大蒜、辣椒、花椒。

二、碱性水果

A.属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。

B.偏凉的碱性水果有:梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、山竹、苹果。

C.偏平的碱性水果(阴多于阳的阴性系列之一)有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圆(龙眼)、槟榔、橙子、荔枝、柠檬。

D.热的碱性水果包括桃子和樱桃。

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