玉米须水(玉米须煮水有什么作用)

玉米须水可以用来烧水喝，这种食物有很好的食疗保健作用。但是很多人不知道怎么煮玉米须水喝。下面介绍玉米须水的煮法和注意事项。

玉米须水(玉米须煮水有什么作用)插图

玉米须怎么煮水喝

玉米须是玉米芽的花柱和柱头部分，味甘、淡、平，含有丰富的营养成分，如硝酸钾、维生素K、谷甾醇、大豆甾醇、矿物质等。水煮时，可将15-30克新鲜玉米须洗净，然后拧成一个结放入300毫升的水锅中，再煮5分钟。也可以用干玉米须或开水配其他食材一起喝，其治疗效果更佳。

玉米须水(玉米须煮水有什么作用)插图(1)

干玉米须煮水怎么做

材料:干玉米须3-5g，清水300ml。

1.将3至5克干玉米须洗净。

2.然后把晒干的玉米秆装进干净的纱布袋里，放入小锅里。

3.在一个小锅里注入300毫升清水，大火烧开。

4.水烧开后转小火煮10分钟左右即可饮用。

玉米须水(玉米须煮水有什么作用)插图(2)

功效:利尿、消肿、降三高、清肝胆。

冬瓜皮玉米须饮

材料:准备玉米须、冬瓜皮各20-30g。

1.洗净冬瓜皮表面的玉米须和霜。

2.然后把冬瓜皮切成小块，再把冬瓜皮和玉米须一起放入锅中。

3.加入适量的水，先用大火煮开，再用小火煮20-30分钟。

玉米须水(玉米须煮水有什么作用)插图(3)

功效:冬瓜皮味甘凉，归脾、小肠。有利尿消肿的功效。可用于治疗水肿、小便不利、暑热口渴、小便短赤等。与玉米须同饮，利尿消肿效果更明显。

玉米须决明子饮

材料:干玉米须3g，决明子5g。

1.先把玉米须洗干净，再把决明子冲洗干净。

2.将这两种材料一起放入小锅中，加入适量的水，用武火煮沸，再用小火煮沸10分钟后饮用。

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功效:决明子味苦、甘、咸，微寒，入肝、肾、大肠经；具有润肠通便、降血脂、明目的功效，可用于治疗目赤涩痛、羞多泪、头痛头晕、视物模糊、便秘等症状。可以和玉米须一起用来烧水喝，可以利尿、减脂、通便、减肥。

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玉米须是嫩的好还是老的好

根据消费者的需求。总的来说，玉米须入药，用老玉米须的治疗效果更强更明显。但如果用来烧水或煮粥成菜，新鲜玉米须的口感和外观会更好。如果是泡茶用的，建议干玉米须更适合药用成分泡水饮用。

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玉米须煮水煮几分钟

1.鲜玉米须:5分钟鲜玉米须比干玉米须含有更多的水分，纤维素和药用成分的含量较低，但含有更多的活性营养成分。所以新鲜的玉米须不需要煮太久，否则营养成分会流失。通常水烧开后煮5分钟就够了。

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2.干玉米须:10-20分钟。干玉米须是将成熟的玉米须烘干制成的中草药。因为缺水，比鲜玉米须更耐煮，干玉米须的药效需要充分煮沸后才能溶于水。所以干玉米须要煮10-20分钟。

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