300克等于多少毫升(300毫升水杯图片)

芝麻酱是我们餐桌上常见的食材。

芝麻酱的钙含量

是牛奶的10倍。

芝麻酱中的钙含量是多少？

要不要吃芝麻糊补钙？

快来和小全一起了解一下吧。

马薇薇

首都医科大学公共卫生学院

营养和食品卫生司

副教授

芝麻酱中的钙含量是多少？

100克芝麻酱含钙1170毫克，高于我们通常认为的含钙高的食物，如牛奶、豆腐等。

如果换算成牛奶的话，是以纯牛奶的平均值来计算的。100毫升纯牛奶含钙约107毫克，而100克芝麻酱的含钙量与1100毫升牛奶相同。

按照豆腐的说法，100克芝麻酱中的钙含量约等于2公斤(1100克)以上豆腐的钙含量。

如果你想补钙

吃芝麻酱可以吗？

回答:没有。

因为芝麻酱的能量比较高，100克芝麻酱有630大卡的能量，脂肪含量也比较高。如果想通过吃芝麻酱获得所需的钙，按照《中国居民膳食指南(2022)》推荐摄入量800 mg计算，需要吃三勺以上芝麻酱，总热量约为428大卡。

脂肪和能量摄入过多可能导致高血脂和肥胖。

建议:每天吃芝麻酱不超过一勺(10g)。

芝麻酱怎么选？

超市货架上的芝麻糊，一般都有一层浮油在上面。选择浮油少的。浮油越少，芝麻酱就越新鲜。因为浮油通常需要很长时间才能沉降。

这些食物才是真正的补钙食品。

1.乳及乳制品:如牛奶、酸奶、奶酪等。根据中国居民膳食指南，每人每天需要摄入300克液态奶。建议每天可以选择一杯牛奶(220 ml)和一杯酸奶(100 g)，液态奶的摄入量可以轻松达到一天300克以上。

2.绿叶蔬菜:建议每天吃500克蔬菜。

3.豆制品:如豆腐皮、豆腐干、豆腐等大豆制品。一般每周豆制品的消耗量在105g-175g。

芝麻酱的营养小贴士

1.芝麻酱的钙含量高于牛奶和豆腐

2.建议每天食用芝麻酱不超过一勺。

3.如何挑选芝麻糊:超市货架上摆放的芝麻糊，上面通常会有一层浮油。选择浮油少的。浮油越少，芝麻酱就越新鲜。

4.这三种食物补钙效果较好:

①乳及乳制品；②绿叶蔬菜；③豆制品

来源:央视生活圈

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