炎热的夏天最好吃一碗凉面。我们开始吧!由柴米油盐蔬果,期待华丽蜕变用料面条 500g黄瓜 一根绿豆芽 200g芝麻酱 3勺蒜 5-6瓣葱 适量生抽 适量老抽 适
炎热的夏天最好吃一碗凉面。我们开始吧!
由柴米油盐蔬果,期待华丽蜕变
用料面条 500g黄瓜 一根绿豆芽 200g芝麻酱 3勺蒜 5-6瓣葱 适量生抽 适量老抽 适量醋 适量盐 适量味精 适量做法步骤1.做芝麻酱。在三汤匙芝麻酱中加入适量的冷开水,然后加入适量的盐和鸡精,拌匀备用。
2、好豆芽,冷水,控干水分,备用。
3.黄瓜丝擦干净备用。
4.灵魂的一步:洋葱大蒜酱。洋葱切碎,大蒜切碎,加入生抽、老抽、醋、盐、鸡精、热油,拌匀,备用。
5.煮面条
6、煮好的面条,凉水。
7.将面条放入碗中,加入芝麻酱和葱蒜酱。
8.拌匀就可以吃了。
小贴士
因为家里有孩子,所以没加花椒粉和辣椒油。
面条的营养功效
1.养胃吃一碗温面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力。口感浓郁的面条含有较多的蛋白质,可以补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。
3.改善贫血,促进人体气血循环;
4.容易消化吸收,煮面条最干净,可以大大减少肠胃疾病的发生,所以面条成为中国最常见的食物之一。
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