水煮白菜有什么好处(水煮白菜可以排毒吗)

水煮白菜有什么好处(水煮白菜可以排毒吗)插图现在是夏天。吃点白菜让孩子火起来。

古老的绿色大蒜

用料白菜个人喜好盐 1勺食用油适量五花肉 100克海米适量花甲干适量瑶柱适量做法步骤1.将干海藻、干花甲、干扇贝用温水浸泡。

2.葱、姜、大料准备好了。

3.将卷心菜切成条状。

4.白菜叶单独摆放。

5.锅里放一点猪油。

6.小火翻炒白菜，去除白菜的生味。

7.白菜变软后，在锅里翻炒白菜叶。白菜叶子软了，白菜出锅了。

8.小火下油炒五花肉。

9.五花肉出油后，放入葱、姜、大料继续翻炒。

10.五花肉微焦，姜、葱炒干，然后加入酱油、五香粉、花椒粉，继续翻炒。

1.继续翻炒锅里的白菜。

12.加入沸水，然后将浸泡过的干海苔、干贝、花甲放入锅中炖10-15分钟。

13、出锅了，吃吃吃！好吃！

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜增强身体抵抗力，有预防感冒、缓解疲劳的功效。

2.止渴利尿

干白菜味甜，清淡，热量低。含有β-胡萝卜素、铁和镁，可以提高钙吸收所需的成分。此外，大白菜中的钾可以排泄盐分，有利尿作用。

3.补益肠胃

炖白菜有助于消化，所以最适合肠胃紊乱和/或疾病的患者。

促进消化

白菜能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。还能预防矽肺(一种因呼吸道长期吸入二氧化硅粉尘而引起的广泛肺纤维化的疾病，以气短为主要症状)、乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜寒凉、胃寒、腹痛、便溏、寒痢的人不宜多吃。2.避免隔夜的大白菜和非腌制的大白菜。3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食用后会造成严重缺氧，甚至危及生命。

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