樱桃大量上市的时候,作为产地价格真的很便宜。除了做果酱,自己酿酒也不错,不难做。由优哈哈0的厨房【豆类水果食品官方认证】用料大樱桃 500克冰糖 300克清香型
樱桃大量上市的时候,作为产地价格真的很便宜。除了做果酱,自己酿酒也不错,不难做。
由优哈哈0的厨房【豆类水果食品官方认证】
用料大樱桃 500克冰糖 300克清香型白酒 700毫升做法步骤1.大樱桃,也叫樱桃珠,洗净晒干,制成浓香型白酒和冰糖。
2.把樱桃的根去掉,在容器里放一层樱桃和一层冰糖。如果喜欢喝高甜度的,冰糖可以通过很多方式点。
3.倒白酒,用一瓶半。
4、不加樱桃和冰糖的白酒,拧紧瓶盖。
5.几天后,冰糖全部融化,放在阴凉不能触摸的地方慢慢发酵。
6.2个月左右,酒已经变红,可以开瓶饮用了。
7.成品图
小贴士
樱桃小珠吃起来甜甜的,酒腌起来酸酸的。买樱桃珠子,一定要一个摊位一个摊位的尝。
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