泡椒真是个神奇的东西，它可以搭配鸡鸭鱼肉等几乎所有的肉制品，并且孜孜不倦地将自己的酸辣渗透到主菜中，赋予它新的味道。最重要的是让这些肉菜没有油腻的味道，而且很好
泡椒真是个神奇的东西，它可以搭配鸡鸭鱼肉等几乎所有的肉制品，并且孜孜不倦地将自己的酸辣渗透到主菜中，赋予它新的味道。最重要的是让这些肉菜没有油腻的味道，而且很好吃。
By开心果365Q【豆类水果食品官方认证】
用料鸡爪 600克自制泡椒 100克泡椒水 200克红椒 2个花椒 10克料酒 3克盐 适量做法步骤1.先把食材准备好。
2.鸡爪清洗干净后，切掉每个爪尖。
3.锅里放胡椒粉和水烧开。辣椒可以去除鸡爪的腥味。
4.水烧开后，放入鸡爪，加点料酒，煮几分钟。
5.煮到可以用筷子插入为止。不要煮的不好，会影响q的口感。
6.鸡爪捞出，用凉开水洗去油脂，切成两半，放入大碗中，倒入自制泡椒。
7.倒入没有鸡爪的泡椒水。
8.加入一些盐来调节咸味。因为泡椒本身就很咸，可以少放点盐。
9.加点白醋增加鸡爪的Q味。
10.在上面撒一些剁碎的红辣椒，装饰一下。用保鲜膜将碗包好，放入冰箱。
1、腌制一晚再吃。如果想味道更好，可以放冰箱里腌制两三天，味道更好。
12.好吃！
小贴士
1.简单自制泡椒:小米椒洗净晾干，确保没有水分。用小火煸炒姜片、胡椒粉和盐，烧开一些水，关火放凉，加入白酒拌匀。将小米椒煮1-2分钟，冷却后放入干净无水的瓶中，倒置密封放凉，阴凉处保存30天。2.腌制鸡爪，泡椒水不要超过鸡爪。
-
豆食，家庭厨房领域最大的美食社区和交易平台；
85万份美食菜谱供你选择。可以在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/223569.html
