鲤鱼怎么做好吃又简单(家常鲤鱼怎么做比较好吃)

说起鲤鱼，相信很多朋友都爱吃。鲤鱼不贵，营养丰富，最重要的是小骨头不多。老人小孩都可以放心吃！鲤鱼的吃法很多，有蒸、炖、炸、炖等。这个美食教程怎么样？田健食品店将与您分享一种常见的做法[红烧鲤鱼]，如果您不注意它，它就不会做好。爱吃鲤鱼的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

烹饪前首先需要准备以下食材:鲤鱼1条、大葱1根、蒜5瓣、姜1根、盐适量、豆瓣酱1大勺、料酒适量、盐1小勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、生抽少许、水淀粉少许、葱适量。

第一步:大蒜切片，大葱切片，生姜去皮，切片，放在一起备用！

第二步:把买回来的鲤鱼清理干净，去腥线，然后在鲤鱼两边插上刀花，撒上料酒，摊匀，再撒上盐，放入锅中加热。油温六成热时，将鲤鱼放入锅中，炸至鲤鱼两面焦黄，取出油备用！

第三步:锅里留底油，放入葱、姜、蒜，炒香，炒香后放入豆瓣酱1大勺，红油翻炒，放入3碗水，放入少许盐，放入1大勺生抽，放入1大勺蚝油，放入少许生抽，边炒边煮，煮开！

第四步:汤烧开后，将鲤鱼放入锅中，然后盖上锅盖，中火煮5分钟。5分钟后，锅里剩下的汤不多的时候，倒入少许水淀粉，然后煮到汤汁浓稠，然后先把鲤鱼倒掉，再把剩下的汤倒在鲤鱼身上，最后撒上葱花！

这么简单好吃的一道菜，一点汤都不剩的【红烧鲤鱼】就做出来了。喜欢这道菜的朋友跟着去尝尝，保证味道不会让你失望！

好吧，朋友们！本期的美食教程【红烧鲤鱼】就在这里分享一下。如果你在阅读本教程的过程中有任何步骤不明白，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区分享！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！

我是田健美食屋，与你分享你的美食。感谢您的阅读。让我们下次再见！

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