麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

今天给大家分享一下热辣的自制麻辣烫。经常点外卖，对麻辣汤灿情有独钟的同学们不妨一试。

朋友在校门口开了一家小吃店，生意很火爆。我向他请教了一些制作麻辣烫的配方，然后结合自己的想法，做出了“杨国福”的味道。又辣又好吃又不上火。肉丸和肉片都是真的，汤完全可以喝！学会了这个公式，就不用再点外卖了。想吃什么就吃什么，想加什么就加什么。超级满足。热衷麻辣烫的朋友赶紧试试吧！

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

热乎乎牛奶麻辣烫（味道好吃到超乎想象）

配料:牛奶、火锅调料、大蒜、配菜、肉丸、肥牛羊。

第一步:准备好所有的配菜，清洗干净。

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

第二步:锅预热，倒油，热油，放入适量的火锅底料，根据自己的辣味调整底料的量，再放入两勺蒜，炒出香味。火锅底料和大蒜一起出来生成，辣味已经出来了。

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

第三步:火锅底融化后放入适量纯牛奶。同样的奶量也要根据家人的胃口来调整。牛奶煮好后，一定要记得用过滤网把火锅底的渣滓清理干净，不然会大大影响口感。

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

第四步:这个时候在锅里放一些沥干的芝麻酱。不要把芝麻酱做得太咸。火锅底部本身就有咸味。太重了就不好吃了。

芝麻酱如何沥干:在芝麻酱中加入少许盐、糖、耗油、香油和温水搅拌成细腻的糊状。

喜欢大蒜的可以在这里加点大蒜。味道非常好。

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

第五步:首先放一些难煮的丸子，肉块之类的。煮好后放一些方便面、肥牛之类的配菜。煮好后放点菠菜焯水。现在你可以开始吃了。

我比较喜欢吃一点黏糊糊的麻辣烫。超级好吃，味道和外面买的基本一样。很多朋友会问我，牛奶煮的麻辣烫不会腻吗？不要！味道更好。辣比瘾大，汤可以喝！

麻辣烫配方(麻辣烫详细配料表)

你喜欢辛辣的食物吗？

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