大黄鱼蒜瓣红烧肉，大人小孩都喜欢。酱料浓郁，菜端上来。通过满足愿望用料黄鱼一条 一斤姜 适量植物油 适量料酒 10克青红辣椒 2个糖 3克做法步骤1.大黄鱼去腮
大黄鱼蒜瓣红烧肉，大人小孩都喜欢。酱料浓郁，菜端上来。
通过满足愿望
用料黄鱼一条 一斤姜 适量植物油 适量料酒 10克青红辣椒 2个糖 3克做法步骤1.大黄鱼去腮、去内脏，洗净，放料酒、姜片去腥，腌制10分钟。
2.锅中加入植物油，用油加热，放入大黄鱼，煎至两面金黄。
3.加入蒜瓣、姜、青红椒，炒香，加入料酒。
4.加入一汤匙六月香豆瓣酱。
5.加入适量的水和一勺白糖调味。煨5分钟收集汁液。
6.与切碎的葱一起食用。
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