八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)

这两年，章鱼在网上非常火。经常看到海边的渔民吃章鱼会直接“爆头”。他们吃章鱼，连同它的墨水和内脏。不知道章鱼的内脏真的那么好吃吗？也许是因为海边的渔民习惯了这样吃，所以没什么感觉。

章鱼墨水的内脏可以吃吗？视频直播让人有食欲。网络名人现场吃墨，关了摄像头再吐槽。

八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)插图

海边的一些渔民认为章鱼墨水对身体有好处，所以吃章鱼的时候一般不用章鱼墨水。他们甚至在制作海鲜时使用章鱼墨水作为调料。我们普通人很难想象章鱼墨水是什么味道。章鱼墨水虽然含有一点毒素，但是经过高温烹饪后，这些毒素对人体基本没有影响。

章鱼内脏胆固醇含量比较高，所以有三高的人。最好不要吃章鱼的内参。烹饪前，最好将章鱼的内脏去除，这是最正确的做法。边肖通常吃章鱼，并且基本上去除内脏。不把内脏去掉，真的不知道怎么吃。

其实章鱼是一种营养价值非常高的海鲜。章鱼富含胶原蛋白。经常吃章鱼有美容养颜的功效，可以延缓人体衰老，增强皮肤弹性。章鱼Q弹的味道，很多人都很喜欢。基本上他们会把内脏取出来，而不是像海边的渔夫一样，把内脏一起吃掉。这让他们一想起来就觉得特别有猫腻。

八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)插图(1)

但是很多网友说章鱼的墨汁不好吃，海边的渔民生活中也不像你在视频里看到的那样吃章鱼。海边有人靠拍视频卖海鲜。他们这样在镜头前吃海鲜不容易。很多人受伤生病。他们之所以这样吃，纯粹是为了吸引眼球，为了受欢迎。有的在镜头前结巴，然后关了镜头就吐了。经常这样吃的人，看到这些东西甚至想吐，但是又无法争取更多的海鲜！

海边的渔民吃章鱼，动不动就直接“爆头”，墨汁内脏全下去。网友亲身体验:差点把隔夜饭吐出来。

八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)插图(2)

章鱼爆头法在一些视频网站有实践。直接煮熟，然后蘸点调料直接咬头，然后墨水就从头里流出来了。当时看到这种吃法简直不可思议。同时看着那些吃的和播的方式，有的津津有味，也引起了网友的食欲，想自己体验一下。

于是我也去海鲜市场买了一些活的，然后洗干净，放进锅里开始煮。记得刚把它们放进锅里的时候，章鱼还是活的，当时感觉很残忍。我应该杀了它再煮一次吗？几经犹豫，章鱼竟然没油了。

八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)插图(3)

于是我煮了一会，觉得熟了，就捞起来放在盘子里。这时候我才想起来，那是沾了点醋吃的。我亲身经历过，现在还记得第一次吃章鱼墨水的时候，差点把肚子里的隔夜饭吐出来。这并不夸张，但是我真的接受不了章鱼墨水的味道。我记得当时即使喝了两瓶冰矿泉水，我也觉得嘴里的味道感觉好了一点。

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八爪鱼墨汁能吃吗(八爪鱼的内脏能吃吗)

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