维生素c的食物(真正的水果维c之王)

补充维生素C最好的方法是饮食。日常生活中有很多富含维生素C的食物。通过合理搭配这些富含维生素C的食物,可以补充足够的维生素C,只有在特殊情况下,维生素C才需要药

补充维生素C最好的方法是饮食。日常生活中有很多富含维生素C的食物。通过合理搭配这些富含维生素C的食物,可以补充足够的维生素C,只有在特殊情况下,维生素C才需要药物补充。快来了解一下富含维生素C的食物有哪些吧。

维生素c的食物(真正的水果维c之王)插图新的研究发现,维生素C不仅能含有抗坏血酸,还能缓解疲劳,增强抵抗力,预防感冒,对癌症防治有益。因此,国外出现了“维生素C热”。

说到维生素C,很多女性都会不由自主地想到水果。甚至有人认为只要经常吃水果就不会缺乏维生素c,其实这种观点是片面的。据有关资料显示,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙子、橘子、柿子等富含维生素c。

以100克水果中的维生素C含量为基准,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙子含49毫克,枇杷含36毫克,橙子含30毫克,柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各含5毫克,香蕉、桃子各含10毫克,梨只含4毫克。

维生素c的食物(真正的水果维c之王)插图(1)据测量,成年人每天需要60毫克的维生素C。如果他们想从维生素C含量很少的水果中摄取,他们需要25个无花果、14个梨和大约1.5公斤的葡萄。所以,只吃一两种维生素C含量低的水果并没有真正的帮助。但如果是维生素C含量高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或者草莓,只要五六片就能获得一天所需的维生素C。所以,想要补充足够的维生素C,就要在吃水果的时候选择。

此外,还有一些因素影响水果中维生素C的含量。比如,有些水果为了防虫和防晒,在生长过程中往往用纸袋包裹,导致维生素C含量降低;此外,水果存放的时间越长,维生素C损失的就越多。

值得一提的是,有些人虽然吃了很多富含维生素C的水果,但却有吸烟的坏习惯。因为吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C。

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