什么钙片最好(儿童吃什么钙片最好)

随着人们越来越重视健康保健

“喝牛奶补钙，吃核桃健脑”等等。

越来越受欢迎。

但是你知道吗？

生活中有一些卑微的成分。

可能比牛奶含钙量高。

比核桃更健脑。

比柑橘类维生素c更丰富。

这些隐藏的“营养王”

不吃就输了。

来看看你的餐桌上有什么。

有什么食物比牛奶更补钙？

说到膳食补钙，很多人的第一反应是多喝牛奶。牛奶中确实含有不低且容易吸收的钙。每百克通常含有约100毫克的钙。但其实很多食物的钙含量都比牛奶高，平时不妨多吃点。

1.芝麻

从食物配料表来看，黑芝麻的含钙量可以达到牛奶的8倍左右，是“补钙高手”！而且做成芝麻酱后，更有利于钙的吸收。需要注意的是，芝麻和芝麻酱都不能吃太多，每天5g ~ 10g左右，尤其是芝麻酱。

2.水煮咸味毛豆

其实毛豆是一种毛豆，营养价值比一般蔬菜强很多。毛豆的蛋白质含量和鸡蛋差不多，简直就是“长在地里的肉”。大豆的钙含量可达135 mg /100 g，略好于牛奶。大豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜中膳食纤维的“冠军”。而且毛豆含有丰富的镁、磷、铁、胡萝卜素等物质，营养价值非常高。

豆子的吃法有很多。小圈煮豆推荐，既能保持色泽翠绿，营养流失也最少。需要注意的是，无论是煮还是炒，毛豆一定要煮熟，以免中毒。

专家提示:

1.食物是钙的最佳来源，吃钙片是替代不了的。

2.建议你多摄入牛奶及其制品、豆制品、绿叶蔬菜等。在你的生命中。同时你要注意多晒太阳，多运动，有利于钙的吸收。

3.如果真的要吃钙片，最好先咨询营养师。

什么食物比柑橘类维生素C更丰富？

在日常生活中，人们总是从一些酸味水果中补充维生素C，如橘子、橙子、柠檬等...维生素C的推荐日摄入量为100毫克，橙子中维生素C的含量为33毫克/100克，柠檬中为22毫克/100克。其实维生素C含量比柑橘类水果高的食材还有很多~

1.辣椒

彩椒是甜椒的一种，有红色、黄色、青色等。每个彩椒平均每100克含维生素C 128毫克，堪称蔬菜中维生素C的“冠军”。

2.苜蓿

紫花苜蓿又名草头，维生素C含量102 mg /100 g，是橙子的3倍多！而且其维生素A含量堪比胡萝卜，富含的苜蓿皂甙还能帮助调节血脂，非常适合高血脂等心脑血管疾病患者食用。

需要注意的是，由于维生素C是水溶性的，在烹饪过程中很容易流失。但在蒸、煮、快炒等各种烹饪方法中，维生素C的保存率较高。另外，加入醋、柠檬汁等酸性调味料也可以提高维生素c的保存率，当然也不用太担心。多吃可以弥补做饭的损失。

专家提示:

说到维生素C，冬枣是“维生素C之王”。维生素C的含量可达243 mg /100 g，吃3粒就能满足一天的维生素C需求。需要注意的是，冬枣虽然富含维生素C，但热量高，相当于同重量大米的能量。不要贪心。

有什么食物比核桃更能补脑？

“吃核桃补脑”是民间的俗语。现代营养学研究也发现，核桃确实对大脑有好处——核桃含有较高的不饱和脂肪酸，其中α-亚麻酸的比例很高，而且可以转化为DHA，是构成大脑皮层神经膜的重要物质。除了核桃，生活中还有很多食物也对大脑有很好的滋补作用。

1.鹌鹑蛋:补充卵磷脂。

卵磷脂是人脑中神经递质形成不可或缺的物质。适当的补充有助于增强人的记忆力和大脑的思考分析能力。鹌鹑蛋中卵磷脂的含量是普通鸡蛋的3 ~ 4倍，维生素D的含量也很高。

2.苋菜:补充叶酸

它是叶酸蛋白质和核酸合成的必需因子，也是大脑中长链脂肪酸(如DNA)代谢所不可缺少的。因此，适当补充叶酸有助于健脑，预防老年痴呆症。叶酸主要存在于深色蔬菜中，其中苋菜是所有蔬菜中含量最高的，达到300微克/100克

需要注意的是，苋菜中草酸的含量比较高，不利于钙的吸收。食用前，建议先在沸水中快速焯一下再煮。

专家提示:

大脑喜欢这些食物:①鸡蛋；②坚果；③新鲜绿叶蔬菜；④三文鱼、沙丁鱼、三文鱼等深海鱼；⑤豆腐、腐竹、鲜豆、豆干等。

为了强化和保护大脑，还需要补充有益的食物，保持营养均衡，合理休息，参加必要的训练。同时，避免高糖、高脂肪、高盐饮食。

健康贴士

食补虽好，但不要过分夸大某种食物的营养功效，营养均衡、吃动结合、作息规律、乐观心态，才是健康的养生之道。食物没有治疗疾病的作用，不可过分依赖，身体出现不适，建议及时就医。

来源/央视生活圈(农业农村部食品与营养发展研究所研究员徐海泉)

编辑/陈小冰

签/智飞

制片人/Xi舒骏