这才是酸梅汤的正确做法。酸甜可口，爽口爽口，家里的孩子都抢着吃。大家好，我是主厨江一舟。今天，是时候和你分享一些美味的食物了。你准备好了吗？炎炎夏日，酸梅汤是必
这才是酸梅汤的正确做法。酸甜可口，爽口爽口，家里的孩子都抢着吃。大家好，我是主厨江一舟。今天，是时候和你分享一些美味的食物了。你准备好了吗？
炎炎夏日，酸梅汤是必不可少的饮品。这是我喝的冷水。一点都不解渴。这时候，酸梅汤又上市了。一般酸梅汤经常在餐厅喝。餐馆里的酸梅汤清爽可口，开胃健脾，还能帮助清油，缓解油腻感。每次去餐厅都会点一杯酸梅汤喝，很开胃。
但是你不能每天都去餐馆。昨天路过药店门口，发现他们卖的酸梅汤是袋装的，比例都是装的。配方好的酸梅汤才五块钱一袋。我觉得这个价格不贵，就买了一小袋，煮了一锅，成本不超过六块钱。然后，我就把它冷冻起来了，随身携带非常方便。尤其是对于已经开学的孩子们来说，中午回来喝一碗酸梅汤，感觉特别舒服，清凉爽口，比一根老冰棍还过瘾。
夏天在家学做酸梅汤。干净卫生，家里的孩子都抢着喝。不要再出去买了。爱喝酸梅汤的朋友，快来看看我是怎么做的。好了，事不宜迟，我们直接给你上干货。
——冰镇酸梅汤——
材料:乌梅30克，山楂20克，桑葚5克，洛神花8朵，甘草10克，陈皮5克，黄冰糖一大块(约1斤)。
操作步骤:
1.首先，我们将准备好的原料放入清水中，再次冲洗干净。除了洛神花的原料都可以在药店买到。洛花在茶叶店有卖，价格也不贵。
2.我们把清洗干净的原料放入清水中浸泡30分钟，可以减少烹饪时间。同时也可以更入味。
3.泡好后，我们把它放在蒸笼里，加6碗水，大概8斤左右。然后我们就开始上火，大火煮，然后转小火，加入准备好的黄冰糖，小火炖30分钟。
4.30分钟后，酸梅汤已经煮好了。我们用滤网把里面的原料捞出来。不要扔掉原材料。你可以再煮一次。然后将煮好的酸梅汤放入冰箱冷藏两个小时。你可以用杯子吃。
自家做的酸梅汤，经济实惠，干净卫生。最近怎么样？作为一个厨白，你学会了吗？喜欢酸梅汤的朋友，在家试试吧！
——美食小技巧:
1.最好选择三年以上的陈皮。陈皮放置时间越长，营养价值越高。对于准备好的原料，我们需要将原料全部冲洗干净，否则会影响口感。
2.首先，我们需要将原料煮熟，然后将黄冰糖放入其中，这样原料在其中的应用效果才会得到充分体现。加入冰糖后，我们不需要煮太久，煮开就可以了。
好了，这就是在家做酸梅汤的方法。酸梅汤是夏天的必备饮品。爱喝酸梅汤的朋友，在家尝尝吧！做酸梅汤还有什么其他的技巧吗？请在评论区留言。喜欢这篇文章，记得收藏转发。下次见！
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