世界上什么水果最酸(盘点最难剥的7种水果)

俗话说“夏天吃瓜，秋天吃果”，根据不同的季节，也要吃相应的食材。随着凉意渐浓，白昼变短，黑夜变长，一切都开始慢慢淡去。植物纷纷给果实注入了精华，各种新鲜水果也迎来了收获的季节。

这些包括苹果、梨、柿子、山楂等。秋天上市的水果不仅营养丰富，而且富含水分和矿物质，对我们的健康有好处。

秋季除了多吃水果，根据秋燥的气候特点，我们的饮食要注意补水润燥，多吃酸少吃辣，所以可以尝试吃这四种“酸水果”，既能缓解秋燥的不适，又能补充营养，一举两得。

1.修剪

西梅(Prune)来自美国加州，也被称为加州李，现在在中国新疆广泛种植。很多人以为和李子一样，其实西梅和李子是两种不同类型的水果。

西梅是一种营养价值很高的水果。除了常见的维生素，还富含多种优质精华，因此被冠以“水果之王”的美誉。

西梅通常在每年9月成熟，外观艳丽，风味独特。混合着菠萝和苹果的香味，皮肤呈深紫色。剥开后是橘黄色晶莹剔透的果肉，厚实多汁，吃起来酸酸甜甜的。它是美味的。

可以直接食用，用糖腌制加工成饮料，也可以在阳光下食用。是秋天不可错过的水果之一。

2.中药柠檬片

说到酸水果，大家无疑都会想到柠檬。柠檬黄澄澄富含柠檬酸等，味道很酸。生活中多用作菜肴的调味品，或榨汁泡水饮用。

虽然柠檬的吃法非常多样，但人们还是习惯泡在水里喝。趁着初秋的干燥，他们给自己泡了一杯新鲜的柠檬茶，酸甜可口，润泽滋润，感觉整个人也清清爽爽了。

新鲜的柠檬片很难保存，一次浸泡整个柠檬不现实，可以试试这种中药柠檬片。

其果肉细腻多汁，首选新鲜切片的大果，再采用FD冻干黑科技，牢牢保留其中的营养成分。冲泡后能迅速提神，口感酸甜。也可以用玫瑰、枸杞、山楂冲泡，口感层次非常丰富。

3.葡萄

“野葡萄生于野，一颗裹一颗高。”现在随着种植技术的成熟，一年四季都可以看到葡萄，但是当季的葡萄最新鲜。秋天上市的葡萄吸收了足够的夏日阳光，慢慢咬下去都是汁。它们尝起来又酸又甜，吃起来很过瘾。它们是秋天人人都爱吃的水果。

葡萄营养丰富，是一种滋补水果。它的果肉和果皮含有丰富的营养元素，生长过程中积累了大量的果糖。

除了鲜食，还可以做葡萄罐头，做葡萄酱，酿酒。秋天吃点葡萄补水润燥。

4.齐木山楂片

在我们的日常生活中，并不经常看到新鲜的山楂，但是山楂的加工品却很常见，鲜红色的看起来很宜人。

秋天是山楂成熟的季节。儿时记忆中的山楂片、山楂卷、山楂饼、糖葫芦开始充斥我们的视野。它们尝起来酸甜可口，吃起来相当开胃。

虽然山楂的吃法有很多种，但要想充分吸收山楂的营养，唯一的办法就是把它泡在水里喝。你可以尝尝这种齐木山楂片。

鲜果去核后切成片，片多肉。经过人工挑选，自然风干。果实干、脆、韧，闻起来酸味浓郁。冲泡后汤色清亮淡黄，品上滋味酸甜。泡水后，山楂片变得酸甜可口，绵软糯糯，给你一种舌尖上的自然体验。