吃什么补肝最好(吃什么养肝排毒最快)

在生活中，我们身体的所有器官都是比较重要的，因为它们支撑着你活在这个世界上，观看世界上所有的精彩，所以保护肝脏是必不可少的。我们可以吃四种食物来保护肝脏。

肝脏也是重要的免疫器官和“化学加工厂”，能产生多种激素、抗体和免疫细胞等。这些物质往往对异物有害，肝病患者食用后无疑会深受其害。此外，动物肝脏中铜的含量很高。肝病患者因为肝功能低下，无法协调体内铜的平衡。过量的铜会在肝脏和脑组织中积累，引起黄疸、贫血、肝硬化、腹水和肝昏迷而死亡。所以肝病患者不能吃肝补肝，在日常饮食中还是少吃肝为好。

目前认为“高蛋白”和“热量充足”已成为肝病患者膳食营养治疗的基本原则。当然，这个原则也必须根据病情适当调整。比如，如果病情较重，处于肝病活动期或肝病晚期，就不宜采用高蛋白饮食。慢性肝炎患者和其他病情稳定的轻度肝病患者，不必过分坚持这个原则，只要能保持充足的营养即可。

四种食物有助于肝脏恢复。

肝病患者，尤其是慢性肝病患者，在饮食上要充分注意营养平衡。他们必须每天吃以下四种食物来帮助他们的肝脏恢复:

(1)牛奶、乳制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素和脂肪的食物，以营养丰富著称。

吃什么补肝最好(吃什么养肝排毒最快)插图 (2)鱼、肉、豆制品等食物，这些食物被人体吸收，有助于人体血液和肌肉组织的生长。