桂皮是什么树的皮(香料桂皮是什么树的皮)

肉桂肉桂傻傻分不清,导致我的肉桂被买成了肉桂。很奇怪味道不对~学会了如何区分肉桂和桂皮之后,就来和大家分享一下吧!避免事后买错!别看一字之差,但差别是巨大的!好

肉桂肉桂傻傻分不清,导致我的肉桂被买成了肉桂。很奇怪味道不对~

学会了如何区分肉桂和桂皮之后,就来和大家分享一下吧!避免事后买错!

别看一字之差,但差别是巨大的!好好记笔记,以后别买错了~

肉桂和桂皮看着差不多,实则区别大,选购时注意以下2点不选错

肉桂树皮肉桂皮

桂皮和肉桂其实本质上是不一样的!完全不是一回事!

肉桂是樟科植物肉桂和桂皮的干燥树皮和枝皮。

肉桂皮,又称肉桂皮,是樟科植物天桂树、川桂等的树皮。

虽然两者都可以做中药,但是作用完全不同!

所以,特殊人群在吃的时候一定要注意,不要搞混了!

肉桂和桂皮看着差不多,实则区别大,选购时注意以下2点不选错

桂皮肉桂色

按颜色区分:

肉桂较小较厚,颜色为驼褐色;

肉桂比较大,片状,薄,颜色为深褐色,甚至深褐色;

肉桂和桂皮看着差不多,实则区别大,选购时注意以下2点不选错

桂皮肉桂色

从味道上区分:

桂皮是香料中的五香粉,是中餐中最常见的香料之一!

肉桂比肉桂轻。它尝起来很甜,但是有点涩。有去腥、解腻、增香的功效!

一般用于制作卤菜和卤水,如红烧肉、红烧牛肉等。

肉桂和桂皮看着差不多,实则区别大,选购时注意以下2点不选错

桂皮肉桂色

肉桂有点甜,几乎没有苦味。它通常用于西餐和一些饮料,如热红酒、咖啡...

现在市面上常见的肉桂可以分为中国肉桂和锡兰肉桂。锡兰肉桂呈黄褐色,几乎没有苦味。与中国肉桂相比,锡兰肉桂有一种非常特别的香味。

肉桂和桂皮看着差不多,实则区别大,选购时注意以下2点不选错

肉桂桂皮

你现在能分辨肉桂和肉桂吗?别搞错了~

我是一只鹿,我爱咖啡、食物和生活!

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