肾病食谱(肾病适合吃哪些食物)

肾病发生后，无论病情轻重，无论是肾病早期还是晚期，药物治疗还是保守治疗，都要严格调节饮食。坚持合理饮食是肾病治疗的“加分项”，对稳定尿蛋白、贫血、水肿等部分症状更有利。，从而有助于稳定肾功能。

肾病食谱(肾病适合吃哪些食物)插图

所以每个肾友最好有自己的饮食指南和食谱清单，更有利于维护肾功能。慢性肾脏病患者饮食指导对治疗肾脏病的饮食提出了六项指导原则:

1.均衡饮食。注意饮食结构的合理搭配，防止营养不良加重病情。

2、一日三餐，均衡饮食，营养配比。如能量摄入，早晚各占20%-30%，30%-35%，30%-35%。

3、主食的厚度。少精米粉食物，多红薯小麦淀粉食物。

4.优质低蛋白饮食，主要来自于每天摄入的肉、蛋、白豆等食物。

5.对于低钾饮食，水果、土豆及其淀粉、绿叶蔬菜等。应该慎重选择。

6.限制磷的摄入。动物肝脏、坚果和各种含磷的加工食品要慎重选择。

肾病食谱(肾病适合吃哪些食物)插图(1)

规范三种营养元素的摄入。

身体的三种基本营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质。

碳水化合物约占每日能量补充的55%。一些高碳水饮食的患者要注意了。比如糖尿病、高血糖、高血脂、高尿酸血症等代谢性疾病的肾友，要注意限制精制糖的摄入，以免引起指数波动，增强肾小球基底膜通透性，反而损害肾功能。

脂肪约占每日能量补充的25%。脂肪的摄入主要来自肉类等高脂肪食物。尽量避免一些含有反式脂肪酸的食物，如加工蛋糕、人造黄油等。，多吃就少吃。

蛋白质占能量补充的20%左右。每个肾友尿蛋白严重程度不同，是影响蛋白质摄入的主要因素。

肾病食谱(肾病适合吃哪些食物)插图(2)

尿蛋白含量小于1g的肾友一般不需要限制蛋白质的摄入，每天保持在1-1.2g/kg为宜；

尿蛋白含量在1-3.5g的肾友，要开始限制蛋白质的摄入了，要降到每天0.8-1g/kg。

尿蛋白含量超过3.5g的肾友，蛋白质的日摄入量应减少到0.6-0.8g/kg

当然，限制蛋白质的摄入主要是为了稳定尿蛋白水平，但要保持体内蛋白质的总量，避免营养不良。

肾病食谱(肾病适合吃哪些食物)插图(3)

蛋白质食物优先选择哪些食物？

蛋白质丰富的食物，我们通常说的是含有植物蛋白的肉、蛋、奶、豆类。你喜欢哪种食物？

首选是鱼类，包括深海鱼和淡水鱼。深海鱼不仅富含蛋白质，而且脂肪酸和胆固醇含量也很低。是优质食品，既能补充蛋白质，又不会增加肾脏负担。

其次，推荐牛奶和鸡蛋。乳制品不仅蛋白质丰富，而且原料奶含糖量少，脂肪低。

牲畜肉。首选鸡鸭鱼肉，其次是猪牛羊肉。

减肥食谱:

肉类:每天100 ~ 150g为宜。建议搭配各种肉类。

蔬菜:每天500g为宜。主要是绿叶蔬菜、蘑菇、土豆、豆制品等。

水果:每天保持在150~200g左右。你需要关注血糖指数来适当调整食用量。

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