九阳电饭煲怎么用(美的智能电饭煲使用方法)

电饭煲是家庭厨房中使用最多的电器。中国人离不开米饭，好吃的米饭就是我们的日常食物。经过开发和创新，IH电磁电饭煲已经进入人们的生活。使用IH电磁加热的电饭煲在日本已经流行多年，但直到最近两年才被中国人所知。IH电饭煲依靠磁力线穿透锅体进行加热，使米饭快速升温吸热，帮助米粒充分吸收水分。每个烹饪环节都能做到火力均匀。因此，当人们真正接触到IH电磁电饭煲的好处时，他们都称赞采用这项技术的电饭煲。

九阳一直是国内小家电品牌中的佼佼者。它的电饭煲JYF i40fz 07采用了最新的IH技术，现在已经问世。采用IH加热系统，从底部到侧壁均匀加热，搭配不锈钢三层内胆，底部60度角设计，更有利于米饭的沸腾翻滚。让我们一起来看看这款产品。

杨I40FS07铁水壶系列智能电饭煲

价格:699元

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杨I40FS07铁水壶系列智能电饭煲

电饭煲的历史

电饭煲发明于20世纪50年代，世界上第一台电饭煲是由日本伊布卡(Masaru Ibuka)的东京通信工程公司于20世纪50年代发明的。真正的电饭煲是东芝在1956年推出的。这种内置定时功能的加热锅一经售出就卖得很好。700个试用产品推广成功后，东芝迅速提高产量，使电饭煲遍布日本和世界各地。

刚开始的时候，电饭煲的功能极其简单，其内置的定时器原理就是当设备蒸发水分时，加热装置停止工作，此时的米饭理论上已经达到了刚刚可以食用的程度。显然，这种计时原理很难克服人类生活中遇到的实际问题，经常会出现计时装置启动但饭没煮好的情况。9年后，日本人改进了计时装置，基于温度控制原理的计时装置显然更加科学。当锅内温度达到预设温度时，启动定时器，这样做出来的米饭更有保障。这个计时原理延续了相当长的时间，现在很多电饭锅还在用这个原理。

70年代，由于集成电路在半导体领域的广泛应用，日本人又对电饭煲进行了改进。在有限的电路室空中，电饭煲被赋予了更多的功能，煮粥等功能逐渐被开发出来，进一步提高了煮饭效率。热感应技术在电饭煲上的应用起源于20世纪80年代。由于底部加热无法使锅内所有米粒均匀受热的先天缺陷，日本人在电饭煲内部增加了热感应装置，使得电饭煲煮出来的米饭更加美味。这种电饭煲瞬间成为市场的宠儿。

到了90年代，日本人开始把电饭煲和高压锅融合在一起，很多电饭煲都能够具备电压力锅的一些功能，电饭煲又进化了。根据最新技术，日本人开发出了一种全碳电饭煲。这款新电饭煲内胆是碳做的，很贵。

如今，电饭煲除了传统的烹饪之外，煮粥、炖汤、制作零食甚至薯条等功能也逐渐丰富，电饭煲已经成为我国大多数家庭必备的厨房电器。据统计，2005年，全世界电饭锅产量达到8500万只，其中中国大陆产量达到6000万只。中国已经成为生产电饭锅的大国。然而，由于mainland China电饭锅的主要产地是广东，我们俗称的电饭锅在普通话中逐渐被粤语电饭锅取代。

九一IH电磁电饭煲的外包装采用橙白一致的配色方案。正面印有真机图片，侧面印有具体参数，不用打开包装就能对产品略知一二。

外包装

外观外部

产品大小

有力的握手

九阳JYF-I40FZ01电饭煲采用了方型锅的设计，在大多数电饭煲中都有广泛的应用。它的颜色很独特。而不是使用大多数厨房电器使用的白色，而是深棕色。在充满单调色彩的厨房里，有一种亮色。

操作面板

打开按钮

电饭煲顶部有一个超大面板，液晶显示，科技感十足。功能相当丰富，分类也离谱。不仅可以在大米品种和口味上根据自己的喜好选择，还可以预约保温。在做菜的过程中，也可以观察步骤。铁锅饭的功能是九阳推荐的一个卖点。

电源

可拆卸排气口

九阳电饭煲采用内置蒸汽阀的设计，可以减少噪音和灰尘。它的侧面有一个按钮，按下可以弹出蒸汽阀，方便清洗。

电饭煲内部

一键开启

电饭煲里面自带蒸锅，煮粥的时候可以热点馒头什么的。

顶部内盖

一键弹起

内部细节

产品参数

电饭煲内盖采用不锈钢材质，手摸不留痕迹，易于清洗。采用橡胶圈密封，密封性能更加突出。电饭煲的内盖轻轻一推就能轻松拆卸，清洗起来非常方便。

九阳IH电磁电饭煲内胆是3.4mm厚的匀火铁锅内壁，由3.1 kg纯铁锻造而成，通过外层精钢360°感应加热。

班机

九阳电饭煲内胆相对于普通电饭煲0.8公斤左右的铝内胆，可以把热能锁在锅里，每粒米接受的热量是一样的。同时，配合底部的60°黄金沸腾角，可以形成强烈的热对流，米粒滚动均匀，可以激发大米原有的甜味。

内部容器铸件

由于铸铁耐热性高，保温性能好，所以铁制电饭煲内胆在保温过程中可以达到很好的节能效果，铁也是电磁感应效果最好的元素。

电饭煲内胆材料:

电饭煲的内胆是直接与发热盘接触的部分，也是盛放食物的容器。是电饭煲直接接触米饭的部分。从某种意义上说，内胆是电饭煲中重要的中心环节。现在电饭锅内胆使用的材料种类很多，不同的材料和结构效果也不一样。

瓷内胆:米饭粘锅后的清理工作相当烦人，而瓷内胆的不粘性能极佳。这种材料常用于食物与烹饪设备直接接触的地方。食品加工后粘在上面的残渣，用布轻轻一擦就能清理干净，不需要用钢丝刷刷。

黄晶蜂窝内胆:这种内胆导热效果好，其侧面的蜂窝结构能有效扩大加热面积，提高集热效率，让热量透过米粒内部，使其在三维空间内均匀受热，煮出的米饭香润可口。

钛黑钻内胆:非常耐磨的内胆类型，非常耐用不容易变形，也有很好的不粘性能，受热均匀。

红外线内胆:这种内胆被赋予了远红外加热性能，烹饪效率远高于传统内胆。

紫砂内胆:紫砂内胆是最近市场上刚出现的一种材料。带有这种内胆的电饭煲在烹饪方面有着得天独厚的优势。因为紫砂富含多种对人体有益的物质，所以这款电饭煲是注重健康的人的首选。当然，它也有缺点。存在更高的能量消耗和更普遍的加热效率。

内胆下面的发热盘，是电饭煲的主要发热元件。它是一个铝合金圆盘，里面嵌有电热管。内胆放在上面，去掉内锅就能看到。

发热板

中间的银色金属部分是热限制器，也叫磁钢。配有永磁环和弹簧，可以压在加热板的中心位置。烹饪时，按下烹饪开关，杠杆开关受磁钢吸力驱动，保持电源触点接通。煮饭时，锅底温度不断升高，永磁环的吸力随着温度升高而减小。当内锅的水蒸发，锅底温度达到103±2C时，磁环的吸力小于弹簧对它的弹力，限温器被弹簧压下，带动杠杆开关，切断电源。

球形衬里

九阳内胆结构，为了让内胆中心尽快沸腾，更有利于内热的对流。底部弧度变小，平坦部分面积变大，加热效率可达85%，而普通内胆加热效率只能达到77%左右。

独特的“3D缠绕设计”

九一IH电磁电饭煲的电磁线圈由60根电磁线组合成32股导热源，紧紧缠绕在内胆外侧。内胆发热均匀，火力强劲，米饭一气呵成，热效率更高。立体加热技术模拟传统柴火烹饪方式，电磁线圈产生的磁力线使内胆自身发热。比普通电饭煲增加50%的加热面积，瞬间大火力加热米饭，热量直通米芯，米粒清香。

创新的对流回路

内胆有创新的“对流环”设计，蒸饭时会在锅内形成两次热对流。米饭沸腾，从外到内从上到下翻滚，形成“对流双沸”，使米饭受热更均匀。

加热面积更大。

阳电饭锅内胆采用球形结构，加热面积比普通电饭锅增加50%。加热方式类似于传统的土灶，热量可以包裹整个内胆，美味的柴米触手可及。

IH电磁加热

电磁加热的原理是电子线路板的元件产生交变磁场。当一个含铁的容器放在上面时，容器表面切割交变磁力线，在容器底部的金属部分产生交变电流(即涡电流)。涡流使容器底部的铁原子高速随机运动，原子相互碰撞摩擦产生热能。从而具有加热物品的效果。由于铁质容器自身发热，热量转化率极高，高达95%。

与传统的电阻加热方式相比，电磁加热由于线圈本身基本不发热，具有寿命长、免维护、无维护更换成本的优点。发热部分采用环形电缆结构，电缆本身不发热，能承受500℃以上的高温，使用寿命长达10年。不需要维护，后期基本没有维护费用。

由于采用内加热方式，加热体的某些部位直接感应磁能产生热量，加热启动非常快。平均预热时间比电阻线圈加热方式缩短60%以上，热效率高达90%以上。在同等条件下，比电阻线圈加热方式省电30-70%，大大提高了生产效率。

知道了这个电饭煲的好处，我们来一个实地操作。电饭煲大家都会用，这里就不赘述了。

开始做饭。

按比例倒入水和大米。因为九阳电饭煲采用的是球形内胆，所以比例会和普通电饭煲不一样。如果按照经验比例放水，煮出来的饭就干了。内胆上有明显的刻度，排米时可以参考上面的标签。

水大概一个手指多。

放大约一个手指头的水在里面，剩下的就是盖上盖子，等饭熟了。

看九阳电饭煲的操作面板。相当华丽。粥，做饭，粥汤，不同的做法在不同的类别里预设，简直就是懒人的福利。你只需要选择。更妙的是，还根据大米的种类和口感分为三类。你可以选择喜欢软米还是干米。

蒸汽阀

当水滴在蒸汽阀处凝结时，也意味着饭很快就好了。

不要粘锅或糊锅。

煮好的米饭干湿适中，用勺子很容易就能捞出来，下内胆一粒米也没有。仔细看看这些大米。锅巴很清淡，从不浪费。这样清洁的时候可以省很多力气。

总结:

九一IH电磁电饭煲采用行业领先的电磁环绕立体加热技术。利用IH线圈的磁力线使不锈钢内胆自然升温，加热面积增加50%。大火力穿透每一粒大米，晶莹剔透，大米营养充分释放。又甜又好吃。高端的技术，亲民的价格，可以说是对这款电饭煲产品最好的诠释。

内胆是最大的卖点。它由3.1千克纯铁制成。九阳电饭煲内胆相对于普通电饭煲0.8kg左右的铝制内胆，可以把热能锁在锅里，每一粒米接受的热量都是一样的。同时配合底部的60°黄金沸腾角，能形成强烈的热对流，米粒滚动均匀，能激发出米饭原有的甜味。

此外，九阳IH电磁电饭煲的电磁线圈由60根电磁线组合成32股导热源，紧紧缠绕在内胆外侧。整个内胆加热均匀，火力强劲，米饭一气呵成，热效率更高。立体加热技术模拟传统柴火烹饪方式，电磁线圈产生的磁力线使内胆自身发热。比普通电饭煲增加50%的加热面积，瞬间大火力加热米饭，热量直达饭芯，米粒清香。

在厨房机械化之前，为了吃到好吃的米饭，人们常常不得不抱着明火煮米饭。整个过程耗时耗力。而现代人只需要打开某个机器，等着吃饭，这个神奇的东西就是电饭煲。可以说，这件小事改变了人类的生活。

毛君庭