一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)

说到运动减肥,许多朋友热衷于全麦面包,认为全麦面包热量低。所以全麦面包热度低不低,减脂期间适合吃吗?市面上有很多种全麦面包,比如切片吐司和小面包。昆明市延安医院

说到运动减肥,

许多朋友热衷于全麦面包,

认为全麦面包热量低。

所以全麦面包

热度低不低,

减脂期间适合吃吗?

一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)插图市面上有很多种全麦面包,比如切片吐司和小面包。

昆明市延安医院营养科负责人杨先军说:“全麦面包也来源于谷物,原料就是谷物。只要是谷物,其淀粉含量都是一样的。”

一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)插图(1)医生介绍,与普通面包相比,全麦面包相对粗糙,含有大量的膳食纤维和矿物质。

一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)插图(2)昆明延安医院营养科负责人杨先军说:“它是在我们的消化道里消化吸收的,比精制面粉做的面包慢,血糖上升的速度更慢。但是从能量控制的角度来说,全麦面包和精制面粉面包提供的能量是差不多的。”

一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)插图(3)那么,全麦面包到底有多少热量呢?近日,省外检测机构从当地8家面包店购买了8款全麦面包,对其热量值等指标进行了检测对比。其中,一个全麦吐司的能量标签值为210KJ/100g,测试值为1098.88KJ/100g,碳水化合物标签值为5.5g/100g,测试值为51.33g/100g;;标注脂肪值为0.01g/100g,测试值为2.0g/100g。从能量对比来说:100克全麦面包大约有540克苹果或1800克黄瓜。

一片全麦面包的热量(吃一天全麦面包会瘦几斤)插图(4)昆明延安医院营养科负责人杨先军说:“小麦粉的碳水化合物含量约为70%。你可以算出100g提供70g碳水化合物,1克碳水化合物提供4000kcal的能量,那么就是280kcal。其实这个不低。我们减肥的饮食总能量一般女性控制在1400千卡,男性不超过1600千卡。

医生建议,对于减肥的人来说,全麦面包是很好的主食,但一定要控制摄入量。最好咨询医院的专业营养师,计算食物摄入的能量,制定合理的饮食。

记者:庞行尚、李

来源:YNTV2城市条码

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