土茯苓土茯苓。来源于土茯苓的干燥根茎。百合科的。夏秋季挖穴,去须根,洗净晾干;或新鲜时切成薄片,并干燥。古籍记录《本草纲目》记载土茯苓“健脾胃,强筋骨,除风湿,
土茯苓
土茯苓。来源于土茯苓的干燥根茎。百合科的。
夏秋季挖穴,去须根,洗净晾干;或新鲜时切成薄片,并干燥。
古籍记录
《本草纲目》记载土茯苓“健脾胃,强筋骨,除风湿,利关节,止泻。治疗挛缩骨痛;溃疡、痈肿。水银粉和朱砂毒的溶液”。
浙江常见民间草药治疗风湿骨痛、疮肿毒:“取土茯苓一斤,去皮,与猪肉同炖,分次服用。”
《江西本草》治皮炎:“土茯苓二两至三两。炒,喝茶的时候。”
滇南本草治疗妇女赤崩白带:“土茯苓,水煎,用红糖治赤崩,白糖治白带。”还治杨梅疮:“土茯苓一两五块钱,水酒煎。”还能治大疮肿,没吃完就烂了:“土茯苓为细粉,可配好醋。”
《本草纲目简方汇编》治疗小儿疳积,面黄肌瘦,大腹便便,烦躁易怒,啼哭无声,不思饮食,大便不调,皮肤粗糙。“土茯苓三钱,野棉根三钱。研成细粉,加猪肝,水炖,或米汤服用”。
识别点
(1)略扁圆柱形或不规则条状,饮片呈长方形或边缘不规则的不规则薄片。
(2)表面黄褐色或深褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残留物。
(3)质微韧,断面白色至红褐色,粉状,有小点筋,多数小亮星。用水打湿感觉又粘又滑。
(4)轻微呼吸,味微甜涩。
按照传统经验,以粉大、筋少、断面浅红褐色为好。
食用指南
中医认为土茯苓味甘、淡、平;入肝、胃经。具有解毒、除湿、通关节的功效。对于梅毒和汞中毒引起的肢体挛缩、筋骨疼痛、湿热淋浊、白带过多、痈肿、瘰疬、疥疮有一定的作用。
1.土茯苓薏米粥
【配方】土茯苓(纱布炒)10 ~ 30g,薏苡仁50g,粳米50g。
【制作】煮至薏米、粳米熟,每日2次,服3~5剂。
【功能】可增加血液中尿酸的排泄,用于缓解痛风引起的关节疼痛和红肿。
2.猪脊骨菝葜黄芪汤
【配方】猪脊骨500克,土茯苓50克,黄芪30克,盐适量。
【制作】将三味洗净后放入锅中,加入清水用武火煮沸,然后文火炖1~2小时,加盐调味即可。
【功能】健脾益气,利尿消肿。可用于治疗慢性肾炎引起的蛋白尿和水肿。
食用禁忌
肝肾阴虚者慎用。寒精滑或气虚抑郁者不宜服用。服用时忌茶。
不要说出来
非临床从业人员不得擅自用药,以免造成不良后果。患者必须在临床医生的指导下服药。
文/徐传耕
来源/微信微信官方账号“中国医学科技出版社”
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