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首先，我不是水军，也不是美团枪手。我只是知道一点内幕。

先从下面的文字说起。先说饿了么代理商，包括如何运营，如何管理，如何推广宣传，如何与美团和百度外卖竞争。

代理商包括城市经理、业务经理、文员(也就是客服)、配送队长、配送员、调度员等等。

城市管理者的职责包括运营和推广。简单来说，为代理商谋取利益的深度收费手下有很多业务经理。

业务经理的职责是销售饿了么公司的活动指标，包括满减活动、特价活动、满赠活动等。，和商家谈活动。

开发新业务，维护老业务，宣传海报等。

文员负责接电话，做各种表格和工人工资，开新用户的流量卡，调整分布区域等等。

机长和送货员就不用说了，我们都知道。

配送员负责在收货商家附近调配骑手小哥，骑手小哥可以尽快到达商家取餐。

你在饿了么买百度外卖之前，有的代理商和酒店商户签合同，写明不允许加入百度外卖，所以饿了么的代理商在当地的市场占有率很高，百度外卖就是苟且偷生，很难站出来，或者和美团外卖的代理商联合对抗百度外卖。一般情况下，百度外卖的代理商会把代理权卖给饿了么的代理商或者美团的代理商。

商家加入饿了么之前会签订一份合同，合同内容包括营业时间、电话、是否同意做满减活动、店名、店址、起步价和违约金、合同的有效期限和失效日期(我暂时能想到的就这些)。

接下来业务经理需要拿业务的营业执照和卫生许可证，商务酒店的门头照片，房屋全景照片，营业执照的企业身份证正反面，企业身份证正面，银行卡正面照片，合同照片。

送文员汇总，送上海总部审核。审核通过后，业务经理会通知商家，商家也会收到店铺审核通过的短信提示。这时候业务经理会把所有的桌贴、门贴、海报等拿过来。来维护新的商户。首先，从商家的电脑或手机上下载一个饿了么的商家版本。商家版有两种登录形式，一种是用户名加密码，一种是输入手机号和登录验证码。

之后学习如何开店，更改商品价格，添加商品类别，绑定银行卡，提现等等。

这个过程大概十几分钟就完成了，甚至有的商家根本不学习，直接让业务经理操作就可以了。一切都做好之后，他们就可以开店了。

每个业务经理都有十个名次，可想而知几百家酒店都有十个名次，具体看业务活动的力度。

有的商家做半价活动，就是100减100。饿了么会有代理商和公司给予补贴，每个商家补贴可能不一样。

代理商一年补贴能赚很多钱，这里面有很多猫腻。

如果有20家酒店有很强的活动，但只有10家酒店可以入选排名活动，这就考验业务经理的忽悠魔力了。

每个月业务经理都会有任务，比如明星聚餐，9.9和19.9限时抢购活动，半价活动，新用户减多少钱。

这时候我们会选择好说话的商家入手，有些不同意的商家会区域化配送，让吃货们点不到饭。

这种情况只是个别，不代表所有代理。参加活动的商家会将商品价格提高20%，随意涨价会导致很多老客户流失。但代理商为了不得罪饥饿的商家，只能吃黄莲哑子，这样业务经理的任务就完成了，提成也拿到了。

很多活动是不公平的，但是在利益的驱动下，谁都不想做第一只鸟。

有些商家做这个生意可能会亏本，这种情况经常发生。更有甚者，有的业务经理肆意登录业务后台随意操作业务活动登记率，这样业务会不知情，业务考核任务完成，神不知鬼不觉。

没事的时候美团互相捏捏。你撕我的海报，我撕你的门贴和桌贴。这是恶性竞争，是死套路。

为了微薄的利益互相挖墙角，商家双方都不敢得罪。他们吃过商家的苦，享受过代理商的乐。

一些黑心商家没有卫生许可证就敢随意外出就餐，代理商视而不见，反正死不了。

进入外卖平台的商家有三分之一是假的，业内统称为僵尸店铺。

通过业务经理的偷拍，拿到了一些商家的营业执照和卫生许可证，在代理商后台设置了假店，但也可以订餐，就是不能送到食客手中。

目前外卖平台还不完善。最尖锐的问题是图片和发过来的真的不匹配，有很多基本的假图片。

好的商家还可以自己掏钱在饿了么APP做广告，这样商家的排名会及时靠前，生意也会好。

虽然饿了么被收购了，但是外卖平台的霸主地位并没有动摇。相信在马云的带领下，饿了么会变得更好，为订餐用户做出更好更高质量的服务和体验。

本文为本人原创，在收集资料的过程中经历了很多朋友的支持。在此，感谢这些好朋友的分享和爆料。希望您在订购时能注意商家的资质，证件是否齐全，是否有卫生许可证等。