亚硝酸盐是什么东西(亚硝酸盐是什么东西妇科)

每种食物都有不同的营养成分。我们经常听到一句话，大多数疾病都是吃出来的。比如癌症，就是吃了很多年的病。很多人认为食物中的某些成分会致癌，比如亚硝酸盐，很多人对这种物质心存疑虑。

这种无机化合物确实会致癌，但是需要一定的量才会致癌。如果食物正常食用，不会有生命危险。但是为了保证大家的食品安全，还是要看看哪些食物含有亚硝酸盐。

哪些食物容易致癌？

第一种:假血燕。

血燕其实是燕窝的一种，但是前几年有一批假冒产品在市场上流通。这种产品的价格非常高，其中的亚硝酸盐含量超标350多倍。

第二种:腌制食品。

如果家里有病人或者消化系统不好的人，医生往往会告诉他们不要吃太多腌制的食物，比如咸菜、咸鱼等。这些食物的亚硝酸盐含量非常高，对身体不好，长期食用可能会致癌。

第三种:肉类食物

其实正常的鲜肉食品中亚硝酸盐的含量是非常非常少的，吃了对身体没有影响。如果这类食物中有亚硝酸盐，那是通过腌制或烧烤，这样的肉亚硝酸盐含量会很高。

第四种:隔夜熟青菜。

家家都会有剩饭。如果是肉类食品，第二天过后亚硝酸盐含量仍然不超标。但是，煮熟的青菜一旦隔夜，亚硝酸盐含量会变得非常高，所以最好不要吃隔夜的食物。

第五种:不卫生的路边小吃

其实路边的菜都很好吃，但是这些菜不是烧烤就是腌制或者油炸。仔细看里面的油，看起来有点黑，这种食物的亚硝酸盐含量严重超标。因为是地摊，根本没办法监管，经常吃致癌风险大大增加。

亚硝酸盐摄入过多不仅容易致癌，还可能引起其他身体异常，症状会更多。

亚硝酸盐摄入过量，有什么症状？

症状:头晕，四肢无力

因为亚硝酸盐摄入过多会出现中毒症状，很多中毒的人会出现头晕、气短、恶心、呕吐的症状，嘴唇会变成紫黑色。

症状2:昏迷

亚硝酸盐中毒到一定程度就会昏迷，要马上送医院。但是这种情况需要达到一定的量才能发生。在少量的情况下，最常见的症状是身体不适。

症状3:呼吸困难

前段时间有报道说消费者吃了假的，本来是补品，但是产品是假的，里面含有大量的亚硝酸盐。消费者出现了呼吸困难和抽搐的症状，只是因为食物中的亚硝酸盐过多。

食物的质量决定了我们的健康，所以一定要注意吃什么，尤其是少吃不达标的食物。腌制、烟熏或烧烤的食物都含有过量的亚硝酸盐。偶尔吃一两次就好了。如果经常吃，还是会对身体造成很大的威胁。

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