水葫芦的功效与作用图片(水葫芦的功效与作用及食用禁忌)

外来物种入侵在中国是常事。外来物种来到中国，会因为没有天敌的抑制而疯狂生长。当它们生长到一定程度，就会破坏当地原有的生态平衡，制约原有动植物的生长，使其灭绝。水葫芦是外来物种入侵的典型例子。

水葫芦又名水葫芦、凤眼莲，原产于巴西，现广泛分布于我国长江、黄河流域。由于当时曾作为观赏植物引入他国，其旺盛的生长严重破坏了当地的生态平衡，因此被称为世界百大外来入侵物种之一。水葫芦是一种漂浮植物，也可以生长在沼泽中。它的叶子直立，圆形或椭圆形，大小不一。它的叶柄可长可短，中间以下膨大凸出，形似小葫芦，故名。花呈穗状，直立，花瓣淡紫色。

水葫芦的危害有很多。这里有几个例子:

1.水葫芦的疯狂生长堵塞河道，影响航运和排泄。

2.水葫芦限制水体流动，遮挡阳光，使水体缺氧发臭，抑制浮游生物生长。

3.水葫芦为血吸虫和其他病原微生物提供了滋生的土壤，使得蚊蝇肆意繁殖。

4.水质受到影响，水体不能自由流动，各种有害物质得不到有效去除，使人类直接或间接暴露在污染的水源中。

5.水葫芦大量繁殖，与河水中的生物争夺氧气，导致鱼虾等生物大量死亡。

其实水葫芦也是一种药用中草药，夏秋季节可以采摘，晒干或鲜用。主治:清凉解毒，除湿，祛风清热。热疮外敷。水葫芦可以治疗消化系统疾病和皮肤性病。水葫芦适合儿童和青少年。水葫芦味淡，性凉。具有清凉解毒、除湿祛邪的功效。热疮外敷。清热解暑，疏风生津，利尿消肿。适应症:皮肤湿疹、风疹、中暑、烦渴、肾炎水肿、排尿困难。也可以吃。作为一种保养食品，有专家指出，水葫芦吃起来像白菜，是地道的“绿色蔬菜”。炒水葫芦，汤煮水葫芦，味道非常好，用它做的饮料味道独特。水葫芦还可以加工提炼成一种食品添加剂，可以治疗感冒。水葫芦含有丰富的氨基酸，包括8种人类生存所需但自身无法制造的氨基酸。水葫芦的花和嫩叶可以直接食用，味道清香爽口，有润肠通便的功效。马来西亚等地的土著，常把水葫芦的嫩叶和花作为蔬菜。

水葫芦的例子告诉我们，引进外来物种要慎重。一旦发现不可控因素，重要的是研究制定相应的解决方案。从中医的角度来说，解决外来物种入侵是一个很好的切入点~毕竟中国传统医学博大精深~

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