一场雨过后，短暂的凉爽令人心旷神怡。中午，太阳又高挂，一如既往地炙烤着大地。像往常一样，我拨弄着手中的食材，把它变成了人间美味。几块酸奶，一条奶粉，半个芒果，简
一场雨过后，短暂的凉爽令人心旷神怡。
中午，太阳又高挂，一如既往地炙烤着大地。
像往常一样，我拨弄着手中的食材，把它变成了人间美味。
几块酸奶，一条奶粉，半个芒果，简单搅拌后放入冰箱冷冻，带来不一样的视觉和味觉体验。粉黄的鲜艳色彩令人赏心悦目，清冷甘甜的口感解暑解渴。
可能你以前听说过，经常出现在街边大排档，因为要用铲子炒，命名为炒酸奶。很久以前我就觉得很奇怪，酸奶不会炸吗？后来才知道自己孤陋寡闻。油炸酸奶是用炒冰机做的，酸奶通过炒冰机的制冷作用快速冷冻凝固。如果你自己在家做，又不想花钱买冰箱，可以用冰箱。自己在家自制厚切油炸酸奶，颜值高，口感好，成本低，味道好。
喜欢吃炒酸奶的朋友，跟我一起看看做法吧！
厚切炒酸奶
【食材】酸奶300g，奶粉25g，芒果半个，碎饼干适量，坚果适量。
1.将酸奶倒入杯中，加入少许奥利奥饼干屑。为了追求漂亮的颜色，我用了粉色的饼干屑，然后是条状的奶粉。放奶粉可以中和酸奶的酸味，减少冰渣。当然，这么一小块奶粉也不会掀起什么波澜。想做不含冰渣的油炸酸奶，放奶粉硬一点。
2.找个工具把这些食材搅拌均匀就行了。
3.找一个方形模具，铺上保鲜膜，倒入一半液体，加入芒果丁，倒入另一半液体。
4.在表面撒上适量的坚果和饼干，盖上盖子放入冰箱冷冻过夜。
5.冷冻后切块，爱吃多少吃多少。萨沙·武贾西奇，寒冷而清新。
自制厚切油炸酸奶是不是很简单？可以随意搭配自己喜欢的水果和坚果，做成各种颜色。价格也很划算。如果想吃没有冰渣的油炸酸奶，多放点奶粉，尽量用浓稠的酸奶，可以减少冰渣的出现。我喜欢的朋友准备了几袋酸奶和水果。让我们用你的手来做吧！
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