喝酸奶的好处和坏处(喝什么酸奶对身体好)

超市里有很多种牛奶，其中牛奶和酸奶很受欢迎。相比之下，酸奶在减肥、肠道不好、对牛奶不耐受的人群中更受欢迎。还有人说经常喝酸奶可以保持健康，每天都会喝一杯。热爱健康的陈阿姨就是这样。

陈阿姨觉得自己有点胖。她听说酸奶有助于减肥，于是在超市打折时买了两盒酸奶，每天早晚喝一杯。喝了三个月，陈阿姨开心地站在电子秤上。结果现实给了她一个打击，她一斤都没瘦。

每天喝一杯酸奶，能减肥吗？

根据《自然通讯》上的一项研究，实验是在老鼠身上进行的。在肥胖和患病小鼠的饮食中加入酸奶，小鼠的血糖慢慢恢复稳定，同时肝脏代谢功能加强，小鼠的血脂水平也慢慢下降。所以经常喝酸奶对器官和新陈代谢都有帮助。

但这项研究的对象是小鼠，对人体是否有影响尚无定论。

一直以来，关于酸奶减肥的争论不绝于耳，网上也有很多关于酸奶的减肥食谱，但是谁也不能保证最后会产生多大的效果。

同时需要注意的是，很多人觉得酸奶太酸，想改善口感，就在里面加甜的东西，或者直接吃风味酸奶。这样没有帮助，反而还会增加热量，让自己容易发胖。

风味酸奶和原味酸奶有什么区别？

有人说酸奶那么多种，反正都叫酸奶，应该差别不大。反正味道都是酸的。这是不对的。首先，原味酸奶更纯净，蛋白质含量高。除了益生菌，就是牛奶，从外包装的成分就能看出来。此外，不添加蔗糖。缺点是酸，但是在可以接受的范围内。

其次，价格不同。虽然风味酸奶加了很多东西，但是相比价格，纯酸奶和不加糖的原味酸奶还是贵了一点。从这一点可以看出它的价值更高。

酸奶的风味讲究口感体验，所以配料复杂，还会加入谷物和水果。因为包装五颜六色，如果不注意区分，可能会买到酸奶饮料，比酸奶还难吃。

长期喝风味酸奶，对身体有什么影响？

酸奶减肥备受年轻人追捧，但过分追求口感不看品质。反而会摄入过多的糖分和添加剂，对身体造成伤害。这种酸奶不能算是养生。另外，有些人只吃酸奶等主食，在胃酸的刺激下胃液分泌增多，容易出现烧心、胃痛等症状。

这种甜酸奶不建议大家每天喝。偶尔换换口味或者增进食欲的时候可以喝。如果想补钙，强健肌肉，益肠，还是选原味的好。

喝酸奶能防癌是真是假？

关于酸奶的好处，人们从未停止过探索，防癌也是大家津津乐道的事情。看看《柳叶刀》和《国际癌症杂志》上的研究。

也就是每天喝酸奶会降低14%的死亡风险。吃酸奶确实可以降低癌症相关性。

此外，还有9万个随访数据，这些数据都告诉我们，吃酸奶是有益的，有助于降低大肠癌的风险。因为酸奶中有益生菌，可以调节肠道菌群，提高肠道蠕动活性，减少粪便堆积。

但是大家也要明白，没有任何食物能保证你不患癌症。即使不吃酸奶，也可以通过健康饮食和肠镜筛查降低患癌的可能性。所以，如果你喝了很多酸奶，那就太晚了。一般来说，一天一杯比较理想，不要太多。

告诉你哪些人适合喝酸奶，哪些人最好不要碰。

经常旅行的人。

如果不习惯当地的饮食，可能会引起肠道疾病。有时候吃辣上火就会便秘。这时候你需要一些酸奶来缓解肠道压力，尽快调整菌群。

不喜欢喝牛奶的人

酸奶是合适的替代品，营养无差别，口感醇厚，食用方便。可以试一试，不用担心尴尬的肠鸣声。

缺钙的中老年人

不要小看酸奶的蛋白质和钙含量。它也是一种极好的牛奶食品。每天补充300-500克有助于预防骨质疏松症和肌肉减少症。也可以搭配杏仁、核桃、燕麦等。要做好早餐和晚餐，提高身体的抵抗力。

最好吃婴幼儿配方奶粉。不能过早吃酸奶，以防肠道蠕动过度引起腹泻。而且酸奶容易附着在孩子口腔里，对牙齿表面有腐蚀性，不利于乳牙健康。

胃酸多的人要控制酸奶的食用量。最好不要碰它。容易腹胀的人也要注意。如果肠胃不好，首先要检查病因。不是每个人都适合喝酸奶帮助消化。

再好的东西，也有适合和不适合的地方。吃之前要分清自己的体质，要掌握它的好，不要过量。其他食物也要一起吃，这样身体才能受益。

总之，正确选择合理饮酒对人体有益。如果一味追求过度消费，也会给身体带来伤害。无论哪种食物都没有神奇的功效，它们只能帮助你的身体补充营养。不要夸大它的作用。