喝红酒应该怎么喝法和讲究(各种葡萄酒的正确喝法)

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在红酒进入中国之前，人们聚在一起，单纯的喝白酒。尤其是在一些古装电视剧的影响下，人们喝着白酒，喝着“豪”字，大碗喝酒，大块吃肉，比神仙开朗多了。后来，啤酒融入了人们的生活，尤其是在夏天，啤酒搭配烧烤，成了地球上最美的烟火。这种起源于德国的酒精饮料也与“酷”字谐音，供人们饮用。一大杯啤酒，囫囵吞下，是最惬意的生活。

近年来，随着社会的发展，尤其是中西餐饮文化的交汇，越来越多的人在聚会时选择喝红酒。红酒不同于白酒和啤酒，是一个优雅的词，紫罗兰的鲜艳颜色，摇曳在高高的红酒杯里。红酒是有灵魂的。久而久之，红酒的香气和口感也是潜移默化。人们温文尔雅，两个酒杯轻轻碰撞，发出清脆的声音，像美妙的音乐，荡涤着人们的灵魂。所以，喝红酒不同于喝白酒和啤酒。至少你应该知道一些基本的红酒礼仪。如果喝红酒不懂礼仪，记住喝红酒的“六大礼仪”，做一个有教养的人:

一、喝红酒，要从选择一只正确的红酒杯开始

"工欲善其事，必先利其器."喝红酒，要从选择正确的红酒杯开始。酒器的更新也见证了酒文化的发展。现在大多数人喝白酒都是二两半或者三两三个白酒杯。有些地区准备了单独的小敬酒杯，像过去的酒盅，最适合一次性饮用。还有专门的酒器和醒酒器。喝红酒的专用红酒杯，无论是高度、容量还是造型设计，都比喝白酒的高脚杯优雅很多。与红酒杯不同，白葡萄酒的高脚杯相对较厚且较低。盛放香槟的香槟酒杯又高又精致，宛如淑女的曼妙身姿。

二、正确的倒酒以及倒酒的量

无论是倒红酒还是白酒，都要注意倒酒的正确方法，尤其是倒完酒后，要注意将瓶口向上晃动，以免酒滴顺着瓶口流下。当人们倒白酒时，酒里充满了真诚。一般他们会加满，至少九成满。但是，倒红酒和倒白酒有很大的不同。将红酒倒至红酒杯三分之一处，方便摇杯；先倒三分之一的香槟，待杯中泡沫消散后，再倒三分之一以上，差不多七成满。

三、正确拿持红酒杯

人喝白酒，一般都是糙的。当用高脚杯喝白葡萄酒时，他们通常握住酒杯的上部。因为白酒倒的挺满的，拿着上半部分也方便喝，不容易把白酒洒出来。喝红酒的时候，不能接触红酒杯的杯身，一般都是握着酒杯的脚或把手。因为红酒比较“娇气”，一旦手接触到杯体，会使红酒的温度升高，影响红酒的香气，杯壁上也容易沾上个人的指纹。握住红酒杯的脚或把手，可以更方便地欣赏杯中红酒的颜色和品质。

四、要有礼貌地敬酒

一般在宴会开始前，主人会礼貌地给客人敬酒，以表示对客人的欢迎。同样，客人也应该对主人的酒做出相应的反应。一般他们会选择吃完主菜，上甜点。如果是一般的聚会，敬酒比较随意，烤面包机可以选择合适的时间敬酒。向女士、长辈、上司敬酒时，要直视对方，以示对他人的尊重。

五、要优雅地品酒

喝红酒要分“观、闻、品”三步:观察杯中红酒的颜色，轻轻晃动酒杯，杯中摇曳的紫罗兰色令人赏心悦目。再次闻到红酒的香气，整个鼻腔瞬间被红酒浓郁的香气浸渍，让我心旷神怡。随着葡萄酒在杯中的醒酒，每一口红酒的香气和口感都会略有不同。所以，喝红酒的正确方法是一小口一小口的品尝。每一口的味道都不一样，每一口都会很清爽。喝酒的时候要深情地看着酒杯里的红酒，而不是盯着对方看。

六、清脆地碰杯

红酒碰杯是指酒杯壁轻轻碰到对方的酒杯壁，发出清脆的声音，而不是酒杯口碰到对方的酒杯口，容易洒酒。碰杯时，也要礼貌地盯着对方的脸，以示尊重。也可以参考我国的敬酒方法，把杯子稍微放低一点，表示对他人的尊重。

喝红酒要知道基本礼仪，记住喝红酒“6种礼仪”，做一个有教养的人。喝红酒还有哪些重要的礼仪？欢迎朋友们在下面留言正面评价！

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