bmi指数标准表(bmi指数男女标准计算公式)

GI，Glycemic index，中文名是食物血糖生成指数，是反映含葡萄糖的食物对餐后血糖影响程度的指标。GI，升糖指数，中文名为食物升糖指数，是反映含葡萄糖的食物对餐后血糖影响的指数。

GI值常作为糖尿病患者的辅助饮食疗法，血糖水平变化剧烈；减少，“低GI饮食”已经成为流行的减肥方法。

我们收集整理了200多种主食(包括一般的米面、杂粮、地方小吃、中西糕点)的GI值，供大家参考。

注:GI值是通过人体实验性食物测试计算出来的，测试结果会受到生物差异的影响。因此，根据使用的方法不同，同一种食物可能有许多不同的价值。

需要注意的，低GI食物≠健康食物≠低量食物。添加油脂和蛋白质都可以降低消化速度，从而降低GI值；而食物总迁移会增加。注意，低GI食物≠健康食物≠低量食物。添加油脂和蛋白质可以降低消化率，从而降低GI值；食物的迁移总量将会增加。

所以要注意摄入总量，把握好“适量、平衡、替代”的原则。即使是低GI食物，吃多了血糖也会上升很快，不利于体重控制。

作者:吃栗子派

转载自栗子派ChestnutMates(ID:ChestnutMates)

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