花甲粉丝的做法(花甲做法大全家常炒菜)

花甲的肉质鲜美，外观也很漂亮。厨子喜欢看花钉在水里伸出舌头，她也喜欢把花钉的壳收集起来放进瓶子里。它非常漂亮，但是厨师最喜欢吃花钉里面的肉。花指甲的制作方法有很多种。不同的做法会让肉的味道不一样。

说到花衣的最佳吃法，一定要有花衣粉条锅。厨师每次和朋友去烧烤，经常点花衣粉条。这道菜在厨师心目中的地位和虾一样。后来厨师吃多了，就研究这道菜的做法。鲜嫩可口的花甲肉和丝滑的粉条相得益彰，再加上浓郁的蒜味，简直太好吃了。想吃粉条花甲，不用到外面买。你可以在家自己做。很好吃，还不够三盆。今天厨师分享的花钉粉条做法，比烧烤店卖的还要好吃。接下来，我们来看看！

佳喜粉丝煲

准备食材:田螺500克，粉丝200克，金针菇300克，大蒜一个，牛肉丸适量，红辣椒适量，葱花一把。

调料:食用油、酱油、蚝油、白糖、水。

第一步，将粉丝放入大碗中，多加水，将粉丝上的灰尘清洗干净，然后加入少量温水，使粉丝变软。

第二步:准备大蒜去皮，然后放入大蒜捣碎器中，捣碎后倒入碗中。这个时候，我们来加热一些食用油，倒在蒜泥上，刺激蒜泥的香味，然后加入适量的酱油、蚝油、白糖、水，调成酱备用。

第三步:金针菇清洗干净后，切掉根部，然后将金针菇拆解成合适的大小备用。将小米辣洗净，用斜刀切圈，喜欢吃辣的朋友可以多准备一些。葱花洗净，切成小块备用。

第四步:接下来，拿一个砂锅。将金针菇放入锅中，铺在底部，然后放入泡好的粉条，还有洗干净的田螺和牛肉丸。所有食材放好后，浇上之前准备好的酱汁，盖上砂锅，小火炖20分钟左右。

第五步:时间到了之后，打开盖子看看。这时候螺蛳壳都开了，蒜泥和酱料之间的鲜美散在四周。闻起来很香，粉丝吸收了很多酱料，看起来食欲十足。最后撒上少量葱花。

一口五颜六色好吃的花甲粉条锅做出来了，一开盖就已经香了。砂锅炖的花甲粉丝锅比锡纸烫的好吃，比外面烧烤店卖的还好吃。而且不用担心卫生等问题，想加什么配菜都可以。成本也很低，简直是物美价廉。这种60年的粉条锅，家里老人小孩都可以吃。它营养丰富，味道鲜美。

喜欢这种食物的朋友可以赶紧转发或者收藏，喜欢吃花甲的朋友一定不要错过。对花甲迷的做法有更好想法的朋友可以在文章下方评论。

给厨师的建议

泡粉丝时，使用温水可以有效缩短粉丝的浸泡时间，10分钟左右就可以泡好粉丝。

花甲粉丝的做法(花甲做法大全家常炒菜)

相关推荐

发表回复